美食百科
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正宗四川炒腊肉的做法大全(四川炒腊肉最正宗的做法)
说到四川特产，腊肉也是一种不可缺少的。今年腊肉是我自己腌制的，因为没有烟熏条件，我是上料腌制3天后直接高处风干的。 今天我们就来尝一下炒腊肉。 主料 腊肉500克 辅料 蒜苔、香菇…
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#橄享国民味 热烹更美味# 清肠补钙的辣椒炝炒大白菜
老百姓的当家菜当属大白菜，多年前只能在冬天吃，现在一年四季都能吃上水灵灵的大白菜了。干辣椒炝炒大白菜是我家保留的经典菜，可荤炒，也可素吃，有了干辣椒的加持，这菜立马儿就不一样了，清…
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土豆丝韭菜炒豆芽
今晚一个人吃饭，于是做了个素菜，正好一人的分量。清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃，不然拿它当晚餐，虽然好吃，但是真的很快会饿啊。。(>﹏ 用料 土豆 半个 豆芽 30克 韭…
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大厨教你丝瓜烧豆腐,丝瓜老豆腐做法
丝瓜可是一个宝，嫩的时候是菜，长老了晒枯干了还能刷锅。 丝瓜还有清热，护肤等作用。今天分享一道家常简单的丝瓜烧豆腐，做出来汤浓味美，营养健康，可谓一道好菜。 老豆腐一块，清洗一下，…
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海鲜菇炒肉丝的做法,海鲜菇西兰花炒肉丝
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 如此好的食物，大手当然会用来做美食了！ 海鲜菇本身味道就鲜美，不要用太多的调料去…
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莲藕最好吃的做法不炖不炒不凉拌
莲藕不要炖肉，这样炒更有味道，吃起来更脆，家人爱吃做法还简单 在前几天收到朋友寄送的一大箱“莲藕”然后开启莲藕的各种吃法，不管是炖、烧、还是煨全部用上了。然后今天改用炒的做法试试，…
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河蚌肉怎么炒才能咬得动(河蚌肉配什么菜爆炒好吃)
本期导读：做河蚌咬不动嚼不烂，炒之前这一步骤不能省，炒的河蚌又鲜又好吃 河蚌是一种水生动物，又叫：河蛤蜊，是一种非常普通的水产品，很多人喜欢吃河蚌，河蚌是一种营养价值很高的河鲜…
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冬日来临解锁东北酸菜的几种吃法
天气逐渐转冷，除了要增添身上的衣物，另一方面那就是日常饮食。一到秋天，身体敏感的人可能早早就感受到了，肠胃里不自觉的凉气，还有莫名其妙地畏冷。这时候补充身体的热气，让身体暖和起来，…
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手残党微波炉做饭
家里没有烤箱蒸箱空气炸锅，眼看着大家分享的饕餮大餐无从做起。可不要忽视了家里的微波炉，只用来解冻热剩菜的话……微波炉版无油椒盐烤口蘑微波炉快手金桔蜜饯微波炉栗子x红薯 | 日食记微…
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韭菜如何炒的入味而不老
导语：韭菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，很多住在平房的朋友们，都会在自家院子里中上一点。 韭菜的味道非常鲜美，虽然有点辛辣，但是经过炒制后，这种辛辣会变成独特的香味。而且韭菜具有…
