美食百科

1、螺蛳是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。 2、 今天老刘就来分享一下“螺蛳肉炒韭菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所…

是不是早上起来想不好吃什么早餐，早上烧粥没有下粥菜，或者中午晚上烧什么菜，家里种的包心菜可以吃，这个季节，用几片腌制的酱肉或者咸肉炒包心菜，又快又好吃 用料 包心菜 半个 自制酱肉…

擂椒焗泥鳅 原料： 泥鳅500克、螺丝椒300克、蒜泥100克 调料： 鲜麻辣鲜露40克、蒸鲜豉油20克、蚝油20克、鸡精10克、菜籽油100克 【麻辣擂椒酱】 鲜麻辣鲜露40克、…

1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。 2、 今天老刘就来分享一下“蚕豆炒鸡蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面…

家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！ 详细操作流程如下: 1、准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。（不喜欢芹菜的可以…

常吃芦笋好处多，再贵也别不舍得买，新鲜的芦笋中含有丰富的蛋白质，维生素和多种矿物质，对于多种疾病都有良好的预防和辅助治疗的作用，像血脂高的朋友，心脑血管疾病的朋友平时都可以多吃一些…

春天不只是万物复苏的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春季乍暖还寒，气候不是非常稳定，除了要适时增减衣物以外，饮食的调养也非常重要。不光要注意营养均衡、清淡少油，还…

以卵击石我们都知道，称之为自不量力，结果肯定是鸡蛋破碎而石头完好无损。 但生活中有一些情况你就是个鸡蛋而对方是个石头，而且鸡蛋遇见了石头却无法躲避，你只能自己一败涂地而看对方完好无…

它在水中节节长，浑身沾泥不怕脏。你若把它掰开看，孔多洁白丝线长。一听到这个朗朗上口的谜语，我们就想到了莲藕。它是我们餐桌常见的美食，深受食客的喜爱。 莲藕很早便传入中国，在南北朝时…

这个季节海鲜比较多，而黄蛏绝对是不可以错过的一道美味，不管是用来煮汤还是清蒸、红烧或者油炸都十分美味。不过今天我们要用黄蛏来做一道不同风味的美食，学起来难度不大，而且还很美味。 1…