1、螺蛳是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。
2、 今天老刘就来分享一下“螺蛳肉炒韭菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
螺蛳肉400克、韭菜300克、蒜子、干辣椒
4、先把蒜子压扁斩成蒜末，干辣椒切段，洗干净的韭菜切三厘米长的韭菜段。然后把螺丝肉放入冷水锅中焯水，再放入料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净备用
5、热锅倒油，先放入蒜末爆香，然后放入螺蛳肉翻炒片刻，再放入适量料酒，盐半勺翻炒入味装盘备用。另起油锅，等油温七成热时放入韭菜段、干辣椒爆炒
6、再放入盐一勺，翻炒均匀，然后放入螺蛳肉一起翻炒均匀，再撒上少许白胡椒粉，装盘美味即成。这样一盘鲜美下饭的螺蛳肉炒韭菜就做好了
7、螺蛳价廉物美，营养丰富，其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
今年跨年的时候，三刷了台北，去之前就有人问我，咦你怎么又双叒叕去台北！足以见得我对台北真的是真爱了，这次去打卡的美食，有以前吃过的，也有不少是新探索的，还有一家是我几乎每天都要光顾…
俗话说得好：“养肝就是养命”，肝脏是人体最重要的器官，一旦它发生问题，身体也会出大问题，因此想要身体好，在平常要多休息少熬夜，饮食健康。建议大家：千万别心疼钱，常吃这6种养肝菜，身…
涡阳县，隶属于安徽省亳州市，位于淮北平原中部，地处亳州市中心地带，与豫、鲁、苏三省毗邻，下面小编给大家分享一下到了涡阳县要品尝一下的8道地方美食。 1、涡阳干扣面 涡阳干扣面，是涡…
#丰收中国# 一，杂粮作物糜子的特点 1，名称特点 从古到今糜子在各地的叫法不同，所以糜子的名称也十分混乱，有稷、黍子、黍、糜子、糜等，但糜子是我国的主要称谓。 糜子是一种大众叫法…
众所周知 老外爱中国美食那是出了名的疯狂 但若是非要在老外心中 给众多中国美食评出个一二三 第一名一定是 火！锅！ 曾经有一个老外吃火锅 一起的中国朋友一个没看住 老外转眼就把锅底…
不知道从什么时候起，菌类食材以其劲道爽脆的口感和煲汤的浓郁鲜嫩性，而逐渐成为了我们餐桌上的重头戏。虽然我们很少又机会去接触像松茸、大脚菇这些高档的菌类食材。但就以我们常见的香菇、杏…
信息时报讯（记者 刘芳）近期，广州街头很多水果店都在促销车厘子。在网上，有关车厘子的话题也备受关注。此前，一段疯抢车厘子的视频在网上很火，视频中，车厘子价格降低，产品一上架就遭到顾…
今天小编为大家带来了北京的美食地图，与京味美食来个约会！良心推荐。。深夜勿点。。 早饭老磁器口豆汁店 到北京怎么能不喝豆汁儿呢？这家店在北京有很多分店，但是还是得说这家老店最正宗。…
朝花午拾：美食大战老鼠（上） 真假PVZ？我认为大可不必如此 《美食大战老鼠》是于2012年在4399上发布的一款即时战略塔防小游戏。正如它的名字一般，这是个以美食和老鼠为主角的游…
大厨教你做十六款小海鲜的做法 富贵海鲜拌 本菜融合了多种海鲜食材的菜品，用适合当季的清爽开胃的凉拌方法，海鲜口感筋道，酸辣开胃，可缓解夏季食欲不振的情况。海鲜捞汁在米醋和蒜泥的调和…
