美食百科
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啤酒鸭最正宗的做法不焯水,怎样煮啤酒鸭好吃又嫩
大厨教我啤酒鸭的正确做法，浓香四溢，鸭肉软烂无腥味，越吃越香 对美食比较热爱的我，对厨房厨具也是非常的入迷，买厨具很容易上瘾，我家各种各样的电锅、压力锅、电饭煲我都买了好多款，感觉…
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黄瓜炒鸡蛋怎么让黄瓜出水
大鱼大肉之后清清肠胃，黄瓜炒鸡蛋，爽口清脆，又能保证营养，有兴趣的朋友可以试试 用料 鸡蛋 3个 黄瓜 2根 葱 1小段 12克轻盐牡蛎酱油 3克 味达美臻品料酒 5克 味达美臻品…
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如何熬制正宗酸梅汤(2小时熬制酸梅汤杯)
炎炎夏日，清热解暑佳品以酸梅汤为佳。古籍中记载“土贡梅煎”就是最古老的酸梅汤，现在的酸梅汤原是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴佳品。伏天暑热难消，不妨学学如何熬制“专业版”酸梅汤吧。…
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减肥期间脱脂和全脂奶粉有区别吗
相信很多人在挑选牛奶的时候，都遇到过选全脂牛奶还是脱脂牛奶的困惑。而在日常生活中，可能大部分人最后还是会选择脱脂牛奶，毕竟脂肪这个东西，大家总是不太喜欢。 可是爆炸营养课堂的营养师…
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爆炒鸡心的做法(爆炒鸡心炒辣椒)
要说鸡身上最有嚼劲的一块肉当属鸡心。鸡心也就是鸡的心脏，因为它日夜不停地工作着，因此也是最强大的一块肌肉。鸡心的吃法很多，像卤、炖、烤，一般都是整个的，看着玲珑可爱，吃起来也过瘾。…
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农村老鼠多怎么灭鼠最好
最近两年随着粮食价格的上涨，农民囤积的粮食多了起来，不像之前收获后直接卖掉，粮食多了老鼠也就多了起来。老鼠不仅糟蹋粮食，破坏家具等物品，还会传播鼠疫、钩端螺旋体病、肾综合征出血热等…
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包芹菜馅饺子芹菜怎么处理,100个芹菜馅包子需要多少芹菜
包芹菜馅饺子，处理芹菜是关键，掌握“3要点”，芹菜饺子味浓馅香！ 许多蔬菜都可以做饺子馅，冬天里的蔬菜不多，除了萝卜馅和白菜馅饺子，韭菜和芹菜馅饺子也非常好吃。韭菜馅饺子虽然好吃，…
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怎样做豆沙包又简单又好吃(牛奶馒头豆沙包教程)
喜欢吃豆沙包的朋友有口福了，今天来介绍一款自己在家就能制作的豆沙包，豆沙香甜又好吃，自己做放心，简单易学！ 需要准备的材料有：面粉250g，牛奶130g，酵母3g，熟红豆250g，…
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柠檬放冰箱保存长久的方法
今日导读：保存柠檬，不要直接放冰箱！教你正确方法，果香浓郁，放1年不坏！ 【备料与保存】如何降低蔬果的农药残留量? 柠檬挑选&冷藏冷冻 最近为降低风险，每次出门总会一次买很…
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怎样做毛氏红烧肉肥而不腻
毛氏红烧肉 主料：猪五花肉750克 配料：菜心20颗 调味料：盐3克，葱15克，味精1克，姜15克，酱油、米酒各25克，白糖15克，桂皮10克，猪油50克,红腐乳汁50g，八角5g…
