喜欢吃豆沙包的朋友有口福了,今天来介绍一款自己在家就能制作的豆沙包,豆沙香甜又好吃,自己做放心,简单易学!
需要准备的材料有:面粉250g,牛奶130g,酵母3g,熟红豆250g,牛奶50g;
1、先将红豆沙煮至软糯;
2、接着将红豆捣成泥同牛奶搅拌均匀(豆沙包加入牛奶很关键哦);
3、将面粉250g,牛奶130g,酵母3g,合成光滑的面团,并放在温暖的地方静置醒发至原来体积的两倍;
4、将发酵好的面团取出再稍微揉几下以便将面团中的气泡排出;
5、然后将面团分成同等量的小剂子,擀成中间厚周围薄的包子皮,放上一大勺的红豆沙;
6、之后像包包子一样将一个个的豆沙包包好;
7、蒸笼上铺湿笼布,将包好的豆沙包放入二次醒发(每个之间留出距离),醒发完成后大火把水烧开后蒸10分钟左右即可;
甜香好吃的豆沙包就这样完成了,喜欢的朋友可以试试做下哦,真的很赞!
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