美食百科

摘要：拖地是家家户户经常要做的家务之一，现在这个季节，家里的地板总是湿湿黏黏的，很多人都是直接用清水拖地，但是拖完地后到处留有水渍，而且非常容易沾灰。清水拖地等于“白拖”，教你一招…

清洁冰箱你有啥小妙招嘛？ 这你就问对人啦，本期正好请了专家来为我们科普有关清洁与使用冰箱的知识！ 医学顾问 虹口区疾病预防控制中心 丁 波 不少人喜欢在冰箱里囤货，但食物长时间放冰…

春天来了，天气一天比一天热，很多时令的蔬菜也在陆续上市，但有些新鲜的蔬菜也会有一些毒性或危害，吃的时候也不能乱吃。但好在这些蔬菜经过焯水以后，这些毒性等基本都会被破坏掉，所以也不必…

葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办？现在许多地区都在生产葡萄酒，葡萄酒的世界也越来…

柠檬茶依旧是夏季的爆款，为什么是柠檬茶？我们应该怎样去制作一杯稳定好喝的柠檬茶？ 柠檬茶带有比较明显的地域特性，不同区域会形成不同风味的柠檬茶，目前市面有3中主要的风味。港式风味、…

香菇肉酱是一道美味可口的中华料理，制作过程不复杂，但需要一些技巧来提升口感和味道。下面来分享详细步骤。 食材准备： 1. 香菇：选择新鲜的香菇，洗净切片备用。 2. 猪肉：选择瘦肉…

世界卫生组织向全球推荐的十大健康蔬菜中，包菜排名第三！别看包菜不打眼、甚至因为价格低廉经常被人忽略，但却是目前发现的天然叶酸含量最高的蔬菜，不但如此，包菜中还含有大量的维生素C、维…

1、螺蛳，是软体动物门、中腹足目、田螺科、螺蛳属的通称。 2、 今天老刘就来分享一下“香辣炒螺蛳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 螺蛳…