美食百科

蟹籽，泉州人称为“蟹花”，一小团一小团地聚集在一起，花团锦簇的，就像一片花海。 蟹籽并不是蟹黄，蟹黄是螃蟹体内的膏脂，而蟹籽则是螃蟹排出体外的蛋。 每年的春天，螃蟹交配繁殖，产生了…

如果你购买了新鲜的铁皮石斛，你会怎样保存？你会把它密闭在袋子里，防止水分流失吗？小编就看到有人这样做，事实上，这办法反而会导致霉变。新鲜铁皮石斛是不能密闭贮藏的。如果将它放在透气环…

昨天在超市的时候买了一个榴莲，说起来也有很久没有买过榴莲吃了，感觉还挺好吃的，榴莲其实只有那么大，榴莲壳倒是挺大的，感觉扔了有些浪费，请问榴莲皮能干什么用啊？ 榴莲皮能干什么用啊 …

桃吆吆黄桃罐头营养丰富，酸甜可口，吸引着越来越多的人。那么黄桃到底是凉性的？中性的？还是热性的呢？ 黄桃是属于性平的温性食物，即中性食物。黄桃可以生津润肠，活血消积。俗话说：桃吃饱…

过年期间 家家户户的桌子上 一定摆满了各式零食 看得人眼花缭乱 不知道挑什么的时候 有一种美味却能征服一家老小 那便是“坚果” 开心果、腰果、瓜子、葵花籽、巴旦木、碧根果……随便往…

煎饼果子是我们北方常见的早餐，虽说现在南方也有，但是还是北方人吃的比较多一点，很多人都认为这里面有很多素菜，基本上是不会发胖的，其实不然，这些东西加在一起的热量也是相当于你一天的热…

一般来说，医师和营养师总会建议病人多吃新鲜蔬菜，因为蔬菜低糖、低脂、低热量。但这也不是绝对的，有些蔬菜的含糖量是比较高的，对于糖尿病人来说就得多加注意，控制食用了。 1.荷兰豆 荷…

3月15日上午，有媒体报道的《放两个月都不会烂的沃柑，果农从来不吃》的消息引起了广大网民的关注，成为315期间的热门话题，甚至都上了多个平台热搜。从一亩田大数据沃柑全年采购热度看，…

在这个炎热的夏天里，妈妈们总是在厨房里忙得汗流浃背，辛辛苦苦做出一大桌子菜，结果因为天气太热全家人都没胃口，这时妈妈们的心里是拔凉拔凉的。有同感吗？爆炒太油腻，红烧太重口，炖的各种…