3月15日上午，有媒体报道的《放两个月都不会烂的沃柑，果农从来不吃》的消息引起了广大网民的关注，成为315期间的热门话题，甚至都上了多个平台热搜。从一亩田大数据沃柑全年采购热度看，现在3月中下旬开始正是沃柑采购最旺盛的时期，也因如此，这个话题引发众多网友关注。
沃柑走红也是近几年的事情，酸甜比例适中，造就了其独特的风味，化渣率高，甚至到了入口即化的程度，可谓沃柑一出，其他柑橘类产品的需求都会受到影响。但人红是非多，此次报道便是如此。
沃柑的主要产区广西南宁市武鸣区，根据一亩田平台数据，在前20个沃柑县域主产区中，武鸣地区遥遥领先，而且前20个主产县中80%都在广西地区。
报道称，武鸣部分果商为保证沃柑品相，擅自调高除菌农药的稀释浓度，泡药后安全间隔期被忽视，不经储藏直接上市，果农称他们从来不吃。
报道围绕几个核心问题：保鲜剂、农药等话题，直指备受人们关注的视频安全问题，其中最富争议的就是记者和果农的这段问答：你们自己都不吃这个吗？果农：不吃。
作为农业从业者，小编也频繁行走于产地，和很多农户都直接打交道。
在内蒙，我们问哈密瓜种植户，你们自己吃哈密瓜吗？农户说：我们不吃这个，太甜了，吃腻了。在湖北，我们问养鸡户，你们是不是天天吃很多鸡蛋，好幸福。养殖户说：天天闻味道，都饱了。
很多长期从事种养殖的生产者，应该也有类似的感觉，因为常年和产品打交道，对其味道、口感已经非常熟悉，甚至已经从精神上“麻木”了而不愿吃了。这也是很正常的现象。
再就是农药的使用问题，坦率的说，国内大部分农作物都离不开农药，但是每款药物的上市都有国家规定的安全使用标准。
报道称，受价格因素影响，一些果商会在沃柑价格较低时会大量收购，浸泡过入库类抑菌农药后，将沃柑暂时储存，待到沃柑价格上涨时再行出手，这种入库类抑菌农药在使用后，沃柑通常可储存两个月左右不会腐烂。
对此，广西各级政府、协会密集发声。
广西南宁市农业农村局也给出了回应称，沃柑是耐贮存的水果，树上保鲜可达5个月，采后不经任何处理常温下可存放1个月以上。如需延长保鲜期，可采摘后经过洗选加工环节，洗选常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为国家农业农村部批准登记注册的保鲜剂，规范使用进行果品保鲜，对食用者健康不构成影响。
南宁市农业农村局表示，根据广西市场监管局发布的《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》和武鸣发布的《武鸣沃柑生产技术指南》，沃柑生产企业严格执行相关技术规程，生产标准化、规范化，当地沃柑产业持续健康发展。
针对此事，广西武鸣区党委政府还组成联合工作组，对沃柑加工销售市场展开排查。联合工作组对城区农贸市场、超市、水果批发点等销售的沃柑进行抽样检测。
实地排查发现，所排查的水果加工企业都能严格按照广西壮族自治区市场监督管理局发布的《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》要求选用国家允许使用的保鲜剂进行规范保鲜处理。
3月15日，南宁农业农村局在武鸣区随机抽取了6家沃柑生产企业，共抽取18个样品送检，重点检测抑霉唑、咪鲜胺、2-4滴等6项关键指标。3月16日下午，经南宁海关技术中心检测，结果显示，本次送检样品全部合格，合格率100%。
作为农产品B2B流通端最大的互联网电商平台，目前在一亩田平台的武鸣沃柑原产地商家近万家，采购商更是数十万，在此我们也发出呼吁：希望生产者，规范生产；采购商，放心采购；消费者，安心使用。
一起努力
营造食品安全的大环境
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