美食百科

牛肉堪称价格差异最大的肉类，从上万元一斤的高端“和牛”，到欧美批量生产几块钱一斤的Canner级“制罐级”牛肉，虽然营养上差别不大，但从口感上有着巨大的差距，当然是越贵越好吃。 我…

很多人比较喜欢吃芹菜，因为芹菜的膳食纤维含量非常高，而且口味清淡，又富含多种人体所必需的营养元素。但很多人不太会用芹菜做美食，做出来的芹菜不是没有清脆的口感，就是不入味，不好吃，今…

大学里吃的最多的就是青椒炒面筋盖浇饭，3.5元的回忆 用料 面筋 2个 青椒 5个 菜籽油或色拉油 适量 盐 适量 生抽 适量 香醋 少许 水 少许 做法步骤 1、面筋撕成细条状，…

秋季常吃桑葚干，营养丰富好处多，学会这5种吃法，有活力更年轻。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。 桑葚是一种很受大家欢迎的水果，营养十分丰富，有着“民间圣果”的美誉，而且清…

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 烧烤相信大家都非常喜欢吃，说到烧烤那不得不提的就是面筋了。烤出来的面筋口感筋道，而且外面加上烧烤类的…

最近气温越来越高，夏日的脚步也是越来越近，炎热的夏天里来一杯冰爽的冷饮，绝对令人神清气爽。 冷饮中，冰淇淋相信是绝大多数人最喜爱的美食之一，纯纯的奶香味以及细腻润滑的口感，让人欲罢…

夏天是一个炎热的季节，人们总是渴望找到一些能够解暑的美味食物。西瓜作为夏季的代表水果，无疑是最受欢迎的选择之一。然而你或许不知道，在夏天少吃西瓜的同时，多吃黄桃也是一个明智的选择。…

色彩缤纷 用料 牛腱子 150克 西葫芦 1个 土豆 1个 胡萝卜 200克 沙茶酱 1/2茶匙 料酒 1/4茶匙 酱油 10ml 盐 1g 淀粉 1g 水 30克 油 15ml …

炒南瓜芽的质地松脆，带有温和的味道。 我经常想知道人们是否知道如何在农贸市场上找到所有的新芽，例如南瓜，豌豆，佛手瓜或苦瓜。这些美食似乎吸引了亚洲美食，但西方美食却不存在它们。 南…

黄瓜炒木耳，大厨教你这样做，好吃又下饭，做法简单一看就会。素菜要想炒的好吃够味，有两个要求，一是食材要特别新鲜，二是厨艺要相当高。不但要掌握颜色的搭配，还要把味道炒好炒香，炒得让人…