美食百科

说到花菜，想必大家都不陌生了吧，花菜跟西兰花是众多能吃的花朵中，最常见的之一。花菜的口感较硬，但营养丰富，还有很高的颜值，价格适中，因此还是很受人们的欢迎的。花菜的吃法众多，可以说…

今天为大家分享一道家常菜“茭白炒肉”的家常做法，茭白可能很多人都没吃过，茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。后来人们发现，有些菰…

炒豇豆时总发黑？直接炒、焯水都不对，教你一招，豇豆翠绿又脆爽 大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『炒豇豆时总发黑？直接炒、焯水都不对，教你一招，豇豆翠绿又脆爽！』…

中新网江门1月7日电 题：“淀粉之王”木薯：广东台山人冬日的乡间美味 作者 李晓春 郭军 “非常感谢我的学生！她读书时知道我喜欢吃木薯，每次家里挖木薯都记得给我带几条。如今，虽已毕…

大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。 世界上有一群温柔又神奇的人，…

方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，从问世至今一直深受人们的欢迎，因为它吃起来既美味又简单，可以大大的缩短就餐时间，如今方便面的口味也越来越多，什么红烧、香辣、藤椒…

2018年1月16日，湖北宜昌，葛洲坝中心菜市场，蔬菜商家售卖藜蒿，24元一斤！藜蒿，你吃过吗？你舍得买吗？ 藜蒿，又名：狭叶艾、芦蒿、水蒿、青艾。野生藜蒿一般长在湖泊草滩岸边附近…

小时候家人单位一到冬天就发各种带鱼板鸭海带之类年货，当时觉得很新鲜，因为本地既不出海产品也没有制作板鸭的习惯，也因此大家都不太知道怎么吃。 那个时候没有互联网可以检索信息，就只靠听…

大葱炖豆腐。 无根之水烧的豆腐你有钱也买不到。什么是无根之水，炒出的豆腐来跟平常的做法有什么区别？瞧完这个视频你就明白了。 开始干取一块刚磨的豆腐，把大葱切成马蹄葱，也就是葱片装麻…

酱爆西葫芦，清香脆爽，超级下饭。 用料 西葫芦 1个 黄豆酱 1勺 葱 1节 蒜 3瓣 鸡精 1小勺 做法步骤 1、准备一个西葫芦洗干净，两边切去。 2、将西葫芦一切四半。 3、用…