美食百科

1、牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。 [2] 晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟 2、 今天老刘就来分享一下“香辣牛肉粒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，…

最近有点累 想犒劳一下自己的胃 又不想吃太油腻的东西 毕竟已经入夏啦 赶上闲暇的周末 看着外边漂过的云朵 放一首歌 宅在家里细细整理一遍换季物品 好好炖一锅汤 慢慢喝 好惬意 用料…

用料 瘦肉 50克 粉条 1小把 大白菜 5片 姜 2片 葱 1小段 干辣椒 2个 酱油 1勺 白糖 1勺 味精 适量 盐 适量 做法步骤 1、白菜洗净，切大片 2、瘦肉切条 3、…

鸡胗就是鸡的胃，是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。 鸡胗内壁（黄色的一层膜）洗净，晒干，是一种中药，名为鸡内金。生用或炒用，有健胃消食的功效。 辣炒…

萝卜，廉价营养，被称为“小人参”，可萝卜有一种“臭味”和“辣味”，这是因为萝卜属于芸薹属蔬菜，而这个类属的蔬菜大多含有萝卜硫素，这是一种闻起来比较“冲”的物质，大多数人都不太喜欢，…

⚬ 这道菜卖相一言难尽，它的美味只有（吃过它的）中国人看得懂。 厨友：Kuluji “人生若只如初见”，以为它是黑暗料理的你： 吃过之后的你： * 以上图片来自动画「蜡笔小新」截图…

喜欢吃海鲜的人绝对不能错过这道好菜——爆炒蛏子。蛏子的蛋白质含量很高，营养丰富，对湿热水肿也有一定的功效。以前吃爆炒蛏子这道菜是在饭馆吃的，鲜嫩肥美的滋味令人回味无穷。之后从网上查…

中华美食文化历经几千年发展，无论是古人还是来者，都在一直不断的推陈出新，但是非要来给美食定义的话，绝对不是龙虾、鲍鱼、鱼翅、燕窝，最好吃的美食不过是从沙漠走出喝到的第一口水，经历灾…

北漂一族真的挺不容易的，不论多忙多累我都会让孩子吃的好让家人吃上热乎乎的晚饭，所以我自己就开始了研究一切美食，能在家做就不去外面买。自己做饭不仅卫生而且很实惠。希望大家不论多忙都要…

1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。 2、 今天老刘就来分享一下“花菜肉片”做法，喜欢的朋友可以先收藏…