如何做白菜粉条炒肉

邻居开店月入10万,竟然是全靠白菜粉条炒肉

用料

  • 瘦肉 50克
  • 粉条 1小把
  • 大白菜 5片
  • 姜 2片
  • 葱 1小段
  • 干辣椒 2个
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 味精 适量
  • 盐 适量

做法步骤

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1、白菜洗净,切大片

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2、瘦肉切条

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3、粉条提前泡好

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4、葱,姜,干辣椒准备好

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5、放油,煸炒瘦肉

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6、不断翻炒2分钟左右,放葱,姜,干辣椒,酱油炒香

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7、放入切好的白菜,不断翻炒

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8、加入盐,白糖,不断翻炒

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9、加入泡好的粉条,不断翻炒5分钟左右,等粉条全部软烂后就可以出锅

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10、出锅

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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