美食百科

马上快过年了，我也来个总结，今年上半年面食发的比较多，下半年基本就是家常菜的天下了，一天三两道美食，并且天天不重样。 前几天遇到好友，说自从跟我学做菜，家里的饭菜花样也多了，大人孩…

一鸽胜九鸡，鸽子肉炒出来真的比鸡肉好吃多了。 没中，你这也不管，赶紧给我来，一会姐夫就来了。行，中啦！还得是我，百发百中。你想怎么吃？有清炖的、爆炒的、五香的。又来偷我的鸽子，还红…

导语：炒毛笋怎样做好吃不涩？教你一个简单的窍门，笋鲜嫩爽口特好吃 毛笋的烹饪方法比较多，煲汤、炒菜、蒸菜等都是不错的选择，每一种不同的毛笋做法让人可以更加充分享受其中的美味，个人更…

　　这两天在菜市场买菜的时候，看到好多玉米，没忍住买上几根回家煮着吃，很是香甜! 　　很多人都喜欢吃外面叫卖的玉米，因为那个玉米很甜，很嫩，家里煮的没有那么好吃，那是煮的方式不一样…

如果你是小白也不要紧，这道菜不需要太多繁琐的步骤，基本一锅出，只要掌握其中的煸炒方式和顺序，就能完美出锅惊艳到你最重要的他/她吧！ 用料 豆腐泡 适量 青椒 3个 小米辣 8个 蚝…

大家是咱们平常生活中非常常见的一种食物，它的味道特别鲜美，营养特别丰富，深受大家的喜爱。大家在咱们平时的时候也有很多做法，每种做法做出来的大虾都比较好吃，这也是很多朋友比较喜欢吃它…

乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危…

炒土豆丝，先放醋还是后放醋，这一步做对了，味道不输酒店大厨 土豆是一年四季中都比较常见的食材，而且它的价格相对比较稳定、便宜，土豆的营养价值也比较丰富，所以在生活中，很多人都喜欢吃…

豆制品营养高，富含蛋白质、低脂肪，也不含胆固醇。而且价格公道，长年都有，所以无论养生，还是减肥，都可以经常吃。 豆制品品种也多，除了嫩豆腐，老豆腐，豆干，腐竹，千张，素鸡，豆浆，豆…