美食百科

红豆很多人都爱用来煲汤或煲糖水吃，滋润营养好吃还能养颜，所以深受大家的喜爱，而且红豆吃法很多，一些糕点甜点都需要用到红豆，口感好味道好，吃着非常过瘾。 今天，要跟大家分享的美食，就…

导语：茄子和它一起吃，降压杀菌还通便，年过五十要常吃，美味又健康。一到了夏天，山东人的餐桌上总少不了豆角、土豆、茄子，据传这是山东人的夏天“三件套”。事实也确实差不多，豆角和茄子的…

4月21号，冮女士的婆婆在街上买了12个鹅蛋。回家后，将鹅蛋放到锅里煮。可这次煮的并不顺利，往常十几分钟就能煮熟的鹅蛋，这回煮了半个多小时，愣是没熟。 冮女士说，吃了这么多年鹅蛋，…

健身教练说饮食要少油少盐，但是一般人天天吃轻食餐也会受不了，所以我开始琢磨做一些香辣味的低卡菜，既能满足味蕾也能不长胖。 魔芋是低脂低碳高纤维食物，无论是减肥还是怀孕都可以吃。 用…

“卡美罗”是日本常见小吃，它又叫做膨糖，微烤点心。 但很多人都是从《樱桃小丸子》知道的，那么今天来带大家回忆童年，跟着动画片来学习卡美罗的做法吧！ 用料 白糖 2勺 水 适量 小苏…

糯米丸子，是很常见的家常菜，一般作为宴客菜上桌，尤其是逢年过节做的比较多些，主要是糯米和猪肉馅合起来做的丸子，蒸一蒸特别软糯香浓好吃，这些主要是猪肉的功劳大一些，糯米就是软糯，这样…

炖牛肉有啥技巧？厨师分享“3做2不做”，软烂鲜香没腥味，特好吃 寒潮来袭，北方有暖气，在屋里穿背心、短裤都可以，但到了南方只能靠“内功”，就是消耗自身的热量，经常冻得直哆嗦，要及时…

炝油丝瓜尖 菜品提供/北京常州宾馆 策划/潘春艳 制作/韩忠俊 采访/孙阳 摄影/张洋 原料 嫩丝瓜尖150克，三色堇，自制辣椒汁，花生油。 制法 将花生油烧热，浇入自制辣椒汁拌匀…