美食百科

豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中…

芝麻喷香，饼面金黄，家里的小煎饼就是这个味儿~今天，芒果君爷爷和芒果君奶奶，起了一个早，在家煎饼给小孙女吃。 首先，做饼，小葱是万万不可少的，小葱切好，备用 第二步，清水和面 揉面…

大家好，我是橘子姐，糯米最常见的做法就是煮粥吃，今天用糯米分享一个最好吃的做法，快过年了，做上一盆，一家人都吃的美美的，可以直接食用，也可以用来煮汤圆，还可以用它来发面蒸馒头，口感…

大家好，我是小秋，豆腐我们平常都吃，做法也很多，今天突发奇想用豆腐来做一下粉条。没想到用豆腐做出来的粉条细腻嫩滑，特别好吃。 这是我今天早上在市场买的一块卤水豆腐，先把豆腐用刀碾碎…

辣椒是很多人都喜欢吃的一种调味品，现在不光贵州、四川、湖南、江西等地方吃辣椒，北方地区也有很多人吃辣椒，特别是湖南菜和川菜的流行，导致了全国各地的辣椒潮，那么在辣椒种植过程中需要注…

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家…

孩子最近不好好吃饭，我用面粉做了一个美味的小吃，蓬松柔软，香甜可口，出锅之后孩子一个接着一个吃个不停，吃光一盘之后还缠着我给他做，这个小吃的做法非常的简单，大人小孩儿都喜欢吃，下面…

秋风起，吃鸭忙。秋天，正是吃鸭子的好季节。一直以来，鸭肉都被视为餐桌上的上品，它的营养价值与鸡肉相当，在中医看来，鸭肉性凉，有清热、滋补、健脾、利水等作用。秋季燥热，这时多吃一些鸭…

材料：干蚕豆500g 步骤： 1、干蚕豆用合适的小柴刀劈成两半。找一个长条凳或者木板，手捏着刀把，用两个手指分别在刀的两侧，捏住一个蚕豆，蚕豆肚脐朝上。然后咔滴一下磕在木板上，一颗…