美食百科

8月正是海瓜子个大脂厚，味道鲜美的时节，此时不吃它，更待何时呢？今天就为大家奉上一道赶时令的豉汁酱大师海瓜子，超级简单快手！赶紧一起来get吧！ 太太乐#蒸鸡原汤鲜鸡汁，入味多汁做…

#家常菜#今天为大家分享一道传统名菜“孜然羊肉”的家常做法，“孜然羊肉”是一道新疆菜，是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉在过去被称为“胡羊肉”，羊肉肉质细嫩，酥软浓…

很多农户说，种植瓜果蔬菜时，想用酵素来提升甜度和品质。如果全部用成品的酵素价格太高了，不如自己制作酵素划算。但是自己没有做过酵素，不知道应该如何操作？ 酵素是从瓜果茎叶中通过发酵提…

前几天孩子爸说想吃水煮毛豆，难得他提出要求想吃什么，平时都是我做什么就吃什么，这次主动提出要求说明是很好吃了。为了让他解馋立即满足要求买毛豆回家做起来。 买了一斤毛豆，考虑到家里人…

导语: 如果你家只剩3个鸡蛋，也能做出高级美味的下午茶！2分钟就能完成，你敢信？ 大家好我是博学罐罐美食 鸡蛋的多种做法，比如，煎蛋、煮蛋、炒蛋、烤蛋……第一次听说用3个鸡蛋做下午…

今天（30日）是农历腊月初八 中国传统的腊八节 俗话说，过了腊八就是年 腊八传递着过年的信号 预示着春节的来临 提醒您今天别忘了泡好腊八醋 除夕配着饺子吃~！ 农历的十二月称“腊月…

我家是鸡蛋消耗大户，因为我特别喜欢吃鸡蛋，煮面条或是做炒饭，都会加两个鸡蛋，有时在外面碰见卖茶叶蛋的，也会买几个回家，煮饭时可以把鸡蛋打入碗中搅碎了，和米饭一起放在锅里蒸熟，出锅后…

灰灰菜是一种野生菜，之前小的时候经常吃挺好吃的，可能很多人不知道怎么吃了，也许还不知道这种菜能吃，灰灰菜有的地方有卖的，不过我也好多年没有吃了，出来工作十几年了，真的很回味小时候在…

饭店的木须肉为啥好吃？厨师长详解烹饪技巧，新手也能一遍学会 起初，我以为木须肉只是一道肉蛋合炒菜，辅以木耳、黄花菜、黄瓜或者玉兰片一同炒制而成，除了营养丰富、口感清淡以外，并没有什…