美食百科
-
春季养生:这几种食物不宜隔夜后再食用对吗
现在处在春夏交替时期，气温逐渐变得热起来了，人们在饮食上也开始选择清凉的饮食方式，像凉菜、冷食、冷饮等食物开始食用，使用冰箱开始储存食物也是常态。 但是很多人认为，只要食物不变质和…
-
关于香菇,你真的了解吗?小编教你做家常菜
大家好！我是小编高哥，今天我想介绍的是关于香菇的价值及家常的做法，在家就可以轻松搞定。 一、简介 香菇也叫香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，…
-
新鲜百合需要焯水吗 一般煮多久能熟透
新鲜百合是夏季非常受欢迎的食材，有很多人喜欢吃。接下来和小编一起看看新鲜百合需要焯水吗，新鲜百合煮多久能熟。 新鲜百合需要焯水吗 不需要的。 材料: 青花菜1大颗，百合1朵，白果3…
-
排骨怎样蒸的软烂入味
原料：猪排骨250克，豆豉25克，青、红椒各1个 调料： A：生抽2大匙，砂糖、鸡精、料酒各1小匙，玉米淀粉1大匙 B：姜、蒜各10克，植物油适量 准备工作姜、蒜剁成蓉；青、红椒去…
-
哪些海鱼便宜又好吃,海边常见的小海鱼
#我的花样生活#九月一号的中午十二点是黄海和渤海休渔期结束的日子，从这天开始渔船又可以正式扬帆起航，去捕捞各式的海鲜。 作为海滨城市居住的人，开海以后餐桌上也终于可以见到各种时令的…
-
瓜果种子发芽了怎么办
近日有市民反应，发现瓜瓤里长满了“黄豆芽”，让人十分吃惊。甜瓜没有开裂，也没有放在太阳下晒，为什么在瓜内发芽了呢，那发了芽的甜瓜还能吃吗？下面就跟着小编来探究瓜内发芽这一奇特的现象…
-
红色的枸杞好还是黑色的枸杞好,黑色枸杞和红色枸杞可以一起泡吗
说到枸杞你是喜欢的，它补肾、润肺、养肝，不断调节身体。看着那喜人的红色小果，你抓一把泡水喝，或者是煮粥的时候加入一小把。但是生活中还存在另外一种枸杞，不是红色的，而是黑色的黑枸杞。…
-
第一次吃鲍鱼服务员问我要几头的
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，营养丰富，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，常吃对身体有益，一般在高级的餐厅才会出现，普通小餐馆是看不到的，鲍鱼是一种名贵的贝类，被誉为餐桌上的“软黄金”，虽然…
-
小苏打和泡打粉区别及用法(烘焙时小苏打和泡打粉的作用)
小苏打和泡打粉究竟有什么区别？它们是不是同一种东西？效果一样吗？用其中一种替代另一种的时候又是否需要更改其他成分呢？两者如何使用呢？这是一直困扰许多烘焙人的话题，今天我们就一起来了…
-
菠萝怎么挑比较好看
导读：大家好，我是胡师傅，每天都会用心分享各种美食给大家。最近在我们当地，马路边特别多菠萝卖，10元3个，随便挑随便选。而在超市，菠萝也不是很贵，1.99元1斤，花6-7元，就可以…
