美食百科
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哪一种死蟹不能吃
进入盛夏“六月黄”上市高峰，一个关于死蟹能不能吃的话题再度网上热议。网友朱丽叶吃了只死的“六月黄”，结果拉肚子，为此她疾呼“莫吃死蟹”。但Lili却不以为然，她说她曾经吃过多只刚死…
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农村戒烟最好的菜(这种菜广西的农村喜欢拿来喂猪)
对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常饮食中也是可以经常看到南瓜的身影。但是说到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人都不知道。 南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入…
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各种果皮的作用(可以食用的果蔬皮有哪些)
1茄子皮 茄子中的大部分花青素成分都集中在茄子皮上。此外，茄子皮中还含有高浓度的果胶和类黄酮等，这些成分都对心血管健康非常有益。所以总的来说，茄子还是带皮吃更好。 在吃法方面，除了…
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莲子泡茶的功效与作用禁忌及食用方法
莲子外裹一层红褐色薄皮，内有一个“莲芯”，如果不除掉，做熟以后吃了会有一股苦涩味。浸泡处理方法如下。 每斤莲子，放入含碱三钱的冷水中泡十分钟，取出再用沸水泡一分钟，剥去莲衣，然后放…
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羊肉牛肉靠边站它才是冬天神仙肉
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家…
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秋葵可以晒干保存吗(秋葵功效与秋葵晒干再泡茶作用)
秋葵是滋补类的食物，也算是食疗了，但是很多人为了方便保存就把秋葵晒干，那么秋葵可以晒干保存吗?秋葵晒干后能保存多久？下面就来看看吧。 在日常生活中,秋葵是很常见的一种食物,它含有丰…
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一斤面粉做几个馒头才是正常标准
大家是不是心里一直有个疑问，为什么有的早餐店馒头是按个卖又的是论斤称呢？其实这里面是有很大窍门的，大家要是学会了蒸制馒头的计算方法，就会明白，一目了然再也不怕吃亏了。 一说到馒头，…
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桃子有点烂的地方还可以吃吗
桃子是很多人喜欢吃的一类水果，因为果肉比较多，水分比较丰富，所以深得大家的喜爱。 桃子有“肺之果”的美誉，之所以这样评价它，是因为从营养学的角度来讲，桃子富含膳食纤维、果胶、果酸、…
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速冻食品化过冻之后别再进冰箱
春节假期期间，你很可能有过如下的经历，解冻了一包速冻的虾仁，结果炒菜只需要用一小部分，于是，便把剩下的放入冰箱冷冻室再次冷冻，以供下次食用。其实这并不是一个很好的做法。 01 速冻…
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黄喉除了火锅还能怎么吃
去火锅店的时候，很多人涮麻辣锅总要点上黄喉、牛肚、牛百叶这些牛下水才算香，可要是菜单上同时出现黑毛肚、黄毛肚、白毛肚、毛肚梗，你恐怕就要“傻傻分不清楚”了吧，类似的情况在北京买爆肚…
