美食百科

对于农村的美食饕餮者来说，每年应季的南瓜头是不可多得的美味佳肴之一。 南瓜头 这也是农村上的了台面能与城市相媲美的绿色资源之一，在城市的商超里一把鲜嫩的南瓜头动辄一二十块，简直堪比…

姜汁热窝鸡是一道老牌四川名菜，要想味道正宗好吃必须具备三点 第一：鸡，必须要选用八九个月的土公鸡，这种鸡吃起来才有鸡应该有的鲜香味，那些饲料鸡养大的速成鸡不得行 第二：煮鸡时以断生…

导语：春节宴客炸一盘金蝉，金黄香酥脆入味好吃，比吃虾还过瘾，有面子 说起金蝉，便会让人联想到夏天，的确，金蝉是夏天的一种昆虫，但很多人不知道的是，金蝉还是一种营养价值非常高的好食材…

土豆是大家经常吃的一种食材，在南方都是炒菜吃，但是在北方的话都是当作主食，土豆的淀粉含量很高，只是各地的吃法不一样。大多数地方都吃土豆，土豆的做法也有很多种，比如说酸辣土豆丝、土豆…

野生菌怎做才好吃？掌握一点，菌香浓郁，鲜香入味 中秋国庆双节已经快接近尾声了，老姐从山上回家，拿回来一些新鲜野生菌，这些野生菌都是她和朋友在深山老林里自己摘的，算得上真正的原生态野…

好吃的咖喱,离不开美酒加咖啡,香浓滋味,不允许你没尝过 美酒加咖啡是一首古老的歌曲,以前总觉得听听就好,学厨之后,又发现酒里加了咖啡要怎么喝?是香?是苦? 不懂,咱们就试试看,到底…

大家好，今天来分享一道茄子好吃的做法，简单易学好上手，出锅后入味好吃，特别的下饭，一点也不油腻。 茄子，它是我们日常生活中一种常见的蔬菜食材，其口感绵软入味，既可以炒着吃，也可以烤…

奥利奥饼干应该是网红制造机吧，每出新的口味，又或者新的做法，都会在美食圈内刮起一阵旋风，网友们也是大开脑洞，开发出N种花式吃法。奥利奥油条，奥利奥焖饭，奥利奥寿司……真真是会玩，但…

今天才知道，把香菜装进罐子里，作用太厉害，随吃随取太方便了 一直以来，香菜作为一种常见的调味品和菜肴装饰，都在我们的餐桌上扮演着重要的角色。然而，直到今天，我才意外地发现，将香菜装…