美食百科
-
鲅鱼最好吃的做法赶紧学起来(鲅鱼最好吃做法一周做6次)
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。鲅鱼的做法也有很多种，之前厨娘做过红烧鲅鱼，酱鲅鱼，熏鲅鱼，鲅鱼水饺等等，今天厨娘买了2只鲐…
-
土豆淀粉可以做什么美食空气炸锅
土豆淀粉是制作凉粉的必备原料。想要在家中做出口感Q弹、香辣可口的凉粉，需要掌握一些技巧。 第一步，将一碗凉水加入稀释的土豆淀粉中，用筷子搅拌均匀。 第二步，在锅中加入五碗清水，大火…
-
牛大骨的正确吃法
吃肉党的福音 来自锡林郭勒草原的牛肉 每一口都过足肉瘾 采用传统炖肉方法 只用简单的调料 小火慢炖 骨汤炖肉香 在美味面前 放下矜持 大口吃肉才对 姿势不重要 好吃才重要 挑中心仪…
-
大厨教你宫保鸡丁的正宗做法(家常宫保鸡丁最正宗的做法)
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 宫保鸡丁是中餐中比较常见的菜式，也算是最知名的菜之一了。但是在饭店，想要吃到真正的宫保鸡丁，这还真得看运气。今天小易…
-
自热食品会爆炸吗
自热食品因其食用方便深受消费者欢迎，然而，方便的同时也存在着一定的风险。近日，有报道称，湖南湘潭一位大叔在动车上因操作错误，导致自热火锅爆炸溢出。 实际上，这类事件此前曾多次发生。…
-
家常糖醋排骨的做法简单好吃(糖醋排骨的家常做法超简单)
厨王争霸赛预赛-闺蜜组 🔥🔥糖醋排骨糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水，沥干腌…
-
清蒸芙蓉蛋最好吃,高压锅蒸芙蓉蛋一般蒸几分钟
工艺 ：蒸 口味 ：清淡 难度 ：中等 时间 ：20分钟 食材 ：鸡蛋 辅料 ：水、香油、小葱、生抽、盐 蒸蛋相信很多朋友都会，因为蒸蛋属于一道非常家常的菜谱，经常会吃到，而且营养…
-
这才是大盘鸡地道做法(最简单的土豆大盘鸡做法窍门)
大盘鸡是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。特点是色彩鲜艳，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的一道上乘佳品 新疆…
-
盐焗鸽子的做法步骤窍门
各位吃货们 顺德美食已经火遍社交圈 容桂本土极受欢迎的 「美未居· 顺德菜·顺德鱼生」现在送福利啦 就可GET咸香惹味的盐焗中鸽子，快来吧~ -美味推荐- 麻辣小龙虾 No1.麻辣…
-
动物奶油和植物奶油有什么本质上的区别啊
很多人喜欢吃奶油，因为它那份香浓的美味，很多人拒绝奶油，因为据说它会让人发胖。但无论是爱是恨，似乎都对奶油不甚了解，误解颇多！ 所以我们有必要了解一下。目前市面上奶油主要分为植物奶…
