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砂锅美食在中国菜系中具有非常重要的地位。它采用的慢火慢炖的方式，使得食材能够充分吸收调料的香味和营养，口感鲜美，营养丰富。无论是砂锅炖菜、砂锅火锅还是砂锅煲仔饭，都是中国菜系中的经典之作。这次分享7道受欢迎的做法，食材简单又家常，我把它们列分为下饭菜，每一道都经典好吃，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试哦！
金针菇豆腐煲
材料：鸡蛋，日本豆腐，金针菇，葱花，小米辣，玉米淀粉。
料汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉少许，白糖半勺，清水半碗混合均匀。
鸡翅煲
材料：鸡中翅，小葱，洋葱，葱段，娃娃菜葱花。
蒜蓉鲜虾煲
材料：洋葱，金针菇，粉丝，大蒜，红辣椒，葱花。
把子肉
材料：五花肉，鸡蛋，尖椒，生姜，干辣椒，八角，香叶，桂皮。
腐竹牛腩煲
材料：腐竹，牛腩，冰糖，香叶，八角，桂皮。
蒜蓉肥牛煲
材料：蒜蓉，肥牛，金针菇，粉丝。
腊味鸡煲
材料：鸡肉，腊肠，生姜，大蒜，半个洋葱，两根葱。
小贴士：
1.喜欢吃辣的可以加多一点辣椒。
2.有一些食材可以自由调整。
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