主料
辅料
调料
铁锅炖大鹅的做法步骤
1.鹅肉剁块，凉水下锅，放入葱、姜、料酒，水开煮十分钟，捞出空干。
2.油热下入焯好的鹅肉，炒出水分。
3.放入豆瓣酱。
4.老抽。
5.白酒，炒出红油。
6.放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
7.倒入适量开水。
8.大火炖一个小时。
9.放入粉带、香菇、盐、十三香、蚝油，大火再炖半个小时。
10.放入豆腐皮、青红椒，炖十分钟。
11.最后放入味精，搅拌均匀即可出锅。
12.撒上葱花香菜，美味漂亮，香辣可口！
小窍门&温馨提示
提前焯水时一定要凉水下锅。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
第一本:《给残疾大佬撒个娇 [穿书]》 本文中女主是从修真界穿书穿到了现代，成为了一本总裁文中大佬的恶毒前妻，也就是一名恶毒的女配，女主在穿书之后治愈了大佬！ 第二本:《医女的药膳…
嘿，各位汕尾朋友，今天就是冬至了 在汕尾可以说”冬至大过年“ 今年的你是否有回老家过冬至呢？ 提前祝你们冬至快乐呀 过了今晚又要长一岁啦 · 汕尾人的冬至 · 冬至是“二十四节气”…
俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。” 又到每年螃蟹最肥美的时候了。 然而毕竟螃蟹有点贵，有些人就会买更便宜的死螃蟹吃，甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖。 但其实，有一些…
青椒肉丝，这是一道名头响亮的菜，一道充满热量的菜。其配菜独挑选了青椒，也是有菜色上的清新考量，及口味上的中平微辣感。一盘成功的青椒肉丝，自然是香喷喷，辣滋滋，可口又暖胃的。 猪瘦肉…
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！ 秋葵别再白灼了，这样做比大鱼大肉还香，米饭一碗不够吃 天气太热，人的食欲就下…
作者寄语：本章节收录餐饮技术较多，配方可以收藏，开店不易，当你想做一样产品的时候一定要反复的去测试它的口味，他的市场效应，做出来给亲戚朋友尝一下，因为自己认为好吃的东西，别人并不觉…
大家都知道云南号称植物王国，拥有非常多不同种类的植物。今天不给大家介绍那些稀少的，不常见的，就给大家介绍一下我们从菜市场里拍来的，云南人自己都特别喜欢吃的山茅野菜。 先放一张刚刚拍…
山东德州的张老汉，今年7月份做了肠道手术，医生叮嘱不能吃太硬的和具有刺激性的食物，张老汉也一直谨记，过了几个月，身体逐渐康复了。 上周刚刚要到了之前打工拖欠的2万块钱尾款，心里特别…
西葫芦味道可口，营养丰富，是生活中常见的蔬菜。那西葫芦是凉性的吗？吃西葫芦会长胖吗？接下来和小编了解下。 生活中很多人喜欢吃西葫芦，不仅营养丰富，还有美容养颜的功效。蔬菜也分凉性或…
欢迎大家观看二姐这篇教您做牛奶白糖酥饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。 二姐心得之如何做美味的糖…
