一道看了图片就想要学起来的硬菜！如果你喜欢吃炒排骨，如果你喜欢吃脆香又辣爽的排骨，那么太巧了，这道菜太适合了！如果你觉得排骨没多少肉，啃着没意思，那么也太巧了，这道菜太适合为排骨圈粉了！
制作方法 ：
1、 准备排骨（切段）一份，青椒一个，干辣椒、朝天椒、八角、大葱、香菜、花椒、鲜姜适量。
2、 朝天椒切片。
3、 青椒切片。
4、 大葱切葱花。
5、 鲜姜切片。
6、 香菜切段。
7、 炒锅放油加热，放入花椒、八角炒香。
8、 放入准备好的排骨。
9、 小火翻炒一下。
10、 放入姜片。
11、 放入葱花、香菜。
12、 放入干辣椒。
13、 放入甜面酱。
14、 放入生抽。
15、 加入适量的水。
16、 放入青椒片、朝天椒、葱花。
17、 放入味精。
18、 放入白糖。
19、 放入香菜。
最后小火收汁，待排骨熟透后出锅盛盘即可。
材料都常见，想吃你就快试试吧！
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