这种果子能吃而且还可以泡酒,农村随处可见的野果用它泡酒

说起蓝莓想必大家都不陌生吧,但是今天农场君要带大家认识一种农村才有的野果子,在我们当地叫乌饭子,也有的地方叫米饭树。

农村的这种野果子真厉害,即可用来煮饭也能泡酒,还补血促睡眠!

乌饭子是一种常绿灌木,乌饭子通常高两米左右,分枝多,叶片薄革质,椭圆形、菱状椭圆形。乌饭子夏季开花,秋季成熟,果实看起来跟蓝莓无异,味道也跟蓝莓差不多,乌饭子跟蓝莓放在一起,不经常见的,还真是分不清。

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阳光下的乌饭子,紫的,红的

相比于蓝莓,乌饭子的功效可别蓝莓多的多。有止咳促消化,安神补血等作用。乌饭子不仅是食用才有这么多的功效,乌饭子外用,还有较好的止血功效,对于烫伤、外伤出血等症状均有一定的治疗作用

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乌饭子开花的样子

乌饭子之所以叫乌饭子,是因为在农村,有用乌饭子煮米饭吃的习俗,入夏,采摘乌饭子果泡米,米也会染上乌饭子的紫色,夏季食用乌饭子饭,吃了可以防蚊虫叮咬。乌饭子也可以直接食用,或者榨汁,泡酒都可以,做成干果也行。农场君老家那边更多的是喜欢用乌饭子泡酒,饭后喝上一点乌饭子酒,消食促睡眠。

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乌米饭

乌饭子只有在南方极少数农村才常见,因为产量低市场认识不足,现在也没有果农在培育,其实农场君觉得,乌饭子这种味道好功效多的水果,可以大面积发展种植的。


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