有的时候，家里的米袋中就会出现黑色的小虫子，虽然淘米的时候可以简单去除，但它们是怎么来的你知道吗？
米虫的学名为米象，口吻细长如同大象鼻子，有翅膀但一般不会飞起来，极大地降低了威慑力。
雌性米象会在谷类食物中挑选合适的温床，利用象鼻子型的嘴巴在这些种子或粮食的一端啃出一个深孔，产卵到孔中，最后封好开口，卵就与谷物融为一体。经过一段时间后，在恰当温度下卵就会孵化出幼虫。幼虫就以它所在的这粒米或豆类为食，利用这些营养成长。作为完全变态的昆虫，米象变成成虫需要经历蛹的阶段。而在米粒中的时光，米象会完成三次蜕皮化蛹，最后成虫就会从米粒中离开，开始一段长达1年左右的生活。
在温度合适时，雌虫又会继续产卵到谷物中。米象繁殖力很强，单只雌虫就可以产下大约500粒卵，如果不加以管理，就会生成大量虫子，从厨房到外部都可能见到它们的身影。此外，被米象啃食过的米粒表面会有碎屑状粉末，如果大米呈严重碎屑化，那就说明里面有营养的部分已经被米象分食殆尽，无法再食用。但要只是仅有几只米象出现在米袋中，那还是有方法控制米象繁殖的。米象对温度比较敏感，在正常气温下才会进行快速生长，一旦温度过低或过高，米象就会停止产卵。
如果家里的米中发现米象，只要将其放置阳光处暴晒就可以简单的驱逐一部分米象。剩余米中含有卵也不用担心，在变质前食用对人体不产生害处。
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