快过年了，每年这个时候我都很想念小时候过年回家奶奶家必做的一道菜:白色花炒肉！
可是，自从二十年前老宅屋后的那颗白色花树被砍掉以后我再也没有吃到这美味了。
至今我都不知道那个树开的花叫什么，只记得是白色的大花朵，奶奶家吃年饭，姑姑们一定会去摘些新鲜的白色花下来炒上一盘肉，百色花夹肉再裹上满满的油，别提有多香多美味了。
这是我活了三十多年唯一恋恋不忘馋得要命却再也没机会吃到的美食了！
记忆中，那颗数长的一点都不高，应该没超过两米，大人站在那里徒手都能摘到花朵，有点像盆栽迎客松之类的长法，主干很粗，旁支向四周生长，多年生长也很粗，也有可能是人为限制，它才长成这样的，反正摘花挺方便的。那时候我还很小，也问过家人这颗树叫什么，这花叫什么，可是他们都不知道，就告诉我是我爸爸小时候种的树苗，由于我爸爸小时候满山坡，满后坡，常走的路边，在老家凡是他经常呆的地方到处移栽果树苗，种树苗，几十年后他也不记得那颗百花树叫什么了，大家都只知道百花可以炒菜还特别好吃！
后来我们都长大了，也很少回老家了，奶奶那个时候不愿意跟着我们和幺爸去城里住。我估计是那段时间奶奶被人忽悠了，家里堂前屋后好多我爸爸种了几十年的特别大的果树都被人砍光了，包括那颗百花树。另外，还有阁楼上我小时候见过有些年头的古老物件也不见了。
哎，我到现在每每想起来都心痛得很啊。
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