#出道吧,厨神妈妈#
材料:
1、鸡一只 2、盐少许
材料非常简单,粤菜,清淡,清香,保留了原汁原味。
步骤:
第一步:把鸡清理干净,晾干水(鸡腿,鸡翅膀都可以哦)
第二步:整只鸡涂抹上盐(根据自己的口感偏好,如果喜欢偏咸一点的可以涂抹的时候多涂一点,我在做的时候是涂薄薄一层),涂完让鸡腌制三十分钟左右
第三步:烧开一锅水,把腌制好的鸡隔水蒸,蒸15-30分钟。(根据自家火候控制,15分钟基本可以蒸熟,都说“生鸡熟鸭”,不过我还是提倡煮熟吃哦)
第四步:出锅,上菜咯。
喜欢原汁原味的可以直接撕开就这样吃。还可以撕开后伴上芝麻香菜等调料。
这道菜特别方便家里有小朋友又喜欢吃鸡的,顾娃同时又可以准备美味菜品。原汁原味又不上火,简单容易不费时。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com