大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？#家庭美食大赏#
孩子每天早上吃什么，怎么做有营养，是每天我们这些做妈妈操心的事情，今天小厨给大家分享5种早餐饼的做法，简单又快捷！最重要的是一周七天换着吃都够了，不用再担心孩子的早餐问题了。
一、葱香鸡蛋饼
食材：
面粉，鸡蛋，盐，葱花
做法：
1、碗中打入四颗鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀备用。
2、加入面粉，加入适量清水，搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花，搅拌均匀。
3、热锅刷少许油，将面糊倒入锅中心，慢速晃动锅使面糊均匀变成一个圆形。（也可以用铲子慢慢摊平）
4、小火慢煎，一面定型后翻至另一面，煎至两面金黄即可。
二、土豆鸡蛋火腿饼
食材：
土豆、胡萝卜、火腿肠、葱
做法：
1、2颗大土豆切片水开蒸15分钟，用勺子压成泥（保留些颗粒）；
2、加入葱花、火腿丁、胡萝卜丁，加入1勺面粉、2勺淀粉、少许盐、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀；
3、手抹点油取一坨土豆泥搓成球再压成饼状，电饼铛刷少许油，煎至土豆饼两面金黄借即可出锅。
三、包菜鸡蛋饼
食材：
包菜、鸡蛋
做法：
1、包菜、胡萝卜切丝，放入一个鸡蛋，两勺面粉，适量盐和黑胡椒拌匀
2、锅里倒入橄榄油，放入包菜中间掏出一个窝，
3、打入一个鸡蛋，煎至两面金黄即可出锅，吃的时候可以撒点辣椒面。
四、香酥鸡肉饼
食材：
手抓饼皮4个、鸡胸肉一块、洋葱半个、孜然粒一勺、奥尔良腌料一勺、烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺
做法：
1️、鸡胸肉切小丁，洋葱切丁，倒入碗中，加入一勺孜然粒一勺奥尔良腌料烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺拌匀腌制20分钟入味；
2、手抓饼用擀面杖把边沿稍微擀薄，放入一勺肉馅，包起来️；
3、平底锅刷油开小小火放入饼煎，一定要最小火慢慢煎，才能脆，里面的馅才能熟，期间要翻面，盖上盖子闷，直到两面金黄色。
五、白菜鸡蛋饼
食材：
白菜，鸡蛋
做法：
1️、白菜洗净切丝，装碗打入两颗鸡蛋，加黑胡椒海盐调味；
️2、锅中刷一点点油，倒入蛋液，小火慢慢煎，煎至两面金黄即可
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