美食百科
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教你做清蒸鲈鱼,好吃不腻,每次做的都不够吃怎么办
以前不敢尝试清蒸鱼，总怕腥，就做了一次，我爱上清蒸鱼了！！又简单，又好吃，热量比红烧的还低，爱了爱了 用料 鲈鱼 1条 生姜 1块 料酒 2勺 盐 2g 蒸鱼豉油 2勺 葱（切丝）…
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糖的类型有哪些对人体有哪些作用
白糖、冰糖、红糖、蜂蜜、饴糖都是我们熟悉的甜味食品，适量食糖可以提供能量，补充体力，保持精神，而且白糖、红糖在烹饪中有不可替代作用，用好了糖不仅让菜肴更美味而且更益健康。烹饪肉菜时…
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猴头菇产业化发展步伐亟待加快
猴头菇，又名猴头菌、猴菇菌和猴蘑，属猴头菌科，其子实体菌伞带有肉刺，且形状似猴头，因而得名猴头菇，为一种珍贵的药膳两用大型食用菌。因其富含多种生物活性物质而备受食品加工业的青睐…
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中医讲的发物到底是什么东西
那些大夫们说过的话：外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激…
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介绍坚果榛子的所有功效对人体的好处
提问，你最爱吃的坚果是什么？坚果作为如今的网红零食，已经成为了大家日常生活中必不可少的伙伴，而在一众坚果中，榛子的地位，一直居高不下，妥妥的坚果界“C位”担当！ 确实，一直以来，榛…
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煮银耳怎么样才能煮出胶质,怎样才能让银耳煮得又白又粘稠
最近收到一位粉丝的来信，因为炖一碗银耳汤，她把自己气哭了。因为当天自己和小孩想喝银耳汤，索性下班就到超市买了一朵银耳回去，回家后将银耳剪碎，然后放入到锅中煮，可煮了1小时，银耳一点…
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家有松茸,怎么保存不会坏,家有松茸怎么保存
…… 随着松茸季的到来 许多朋友向松茸君发来咨询 比如松茸该怎么清洗 该怎么保存保鲜 之前和大家说过了松茸的正确清洗方式 那么今天 就和大家说一下 松茸的保存方法吧~ 众所周知 松…
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黄桃需要放冰箱保鲜吗
昨天买了一些黄桃回家，妈妈说我买的都是公黄桃，我看不太出来，黄桃分公母吗?下面一起来看看吧! 黄桃分公母吗 黄桃没有公母之分，但是人们一般会把味道更甜、口感更好的黄桃称…
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小雪到送你5款养生粥营养又暖身
#头条创作挑战赛# 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道青菜瘦肉粥的做法。这道韭菜饼是我小时候最爱吃的一道美食。根据天气预报报道，我们这里明…
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柿子大量上市 好吃也别贪嘴了,吃柿子别贪嘴当心给肠子添堵
现在正是柿子成熟的季节。柿子是时令性非常强的水果，大多成熟于秋季，这个季节的柿子软糯多汁、甜腻可口，再加上其具有润肺止咳的功效，被认为是很适宜秋天食用的水果之一，非常受市民青睐。医…
