美食百科
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新疆正宗羊肉抓饭的教程
去扬州吃了一次扬州炒饭，才知道扬州炒饭是为了解决在广州的扬州商人的思乡之苦，厨师们创作了扬州炒饭。后来扬州炒饭就回流到了扬州成了扬州的代表菜，建国以后扬州炒饭列入了国宴菜单，成了全…
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羊肝怎样炒出来好吃不干不柴
导语：天冷了，少吃猪肝多吃它，营养极高，随手一炒就特香，上桌就抢光！ 俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。大家好，…
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魔芋丝炒肉的做法窍门
随着天气转冷，秋膘也开始越贴越厚，我这一个月差不多胖了三斤。吓得我赶紧制定新一轮的减肥计划，猪肉是不敢再吃了。最近猪肉这么贵，不吃倒也省钱了。但是科学的减肥还是要保证一定量的蛋白质…
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鲍鱼最简单的做法,用鲍鱼汁做鲍鱼的家常做法
鲍鱼的营养价值非常丰富，这也奠定了它的价格较为贵的道理，鲍鱼含有二十多种氨基酸，无机盐钙，铁和蛋白质。鲍鱼是一种补而不燥的海产鱼类，多吃也不会对身体造成负担，它具有独特的“鲍素”成…
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炒南瓜怎么做才能最好吃(怎样做炒南瓜最好吃)
现在是吃南瓜的季节，炒着吃，包包子，做菜馍都好吃，今天给大家分享一个简单好吃的炒南瓜 用料 南瓜 200g 番茄 1个 洋葱 1/4个 生抽 1汤勺 大蒜 3瓣 白砂糖 1汤勺 盐…
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冰冻丸子除了火锅还能怎么吃,速冻丸子怎么炒
一到周末，火锅应该是最受欢迎的美食。三五好友围锅而坐，守着“咕嘟咕嘟”翻滚的一锅美食，温馨又幸福！说道火锅，各种火锅丸子必不可少，不仅是火锅，麻辣烫、关东煮等也常能见到它们的身影。…
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美味干巴菌(老人采菌偶遇美味难见干巴菌)
源自网络 干巴菌，云南珍稀野生食用菌，近几年在湖北宜昌西北山区也有发现。学名干巴革菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。 产于七八月雨季，至今仍未实现人…
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香气扑鼻的生炒排骨
建议你先仔细看过成品图，再来看这前言式的引语，因为任何语言，都没有实际的样子冲击力强。瞧那颜色，瞧那肥瘦相间惹人的造型，瘦的精香，耐嚼而不费劲；肥的油膘已经煎化，只剩恰好的一层附在…
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怎样炒瘦肉才不会发硬,怎么炒瘦肉不发硬
猪肉是我们平常生活中，重要的蛋白质来源，把猪肉用来炒着吃的话，不仅营养价值高，口感也非常好吃。像我就特别喜欢吃炒猪肉，把它搭配着青椒或者是蒜苔，简单一爆炒以后，就能使其味道又香、又…
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鸡肉如何炒鲜嫩更入味,鸡肉怎么炒才能软烂入味
鸡肉向来是一道深受人们喜爱的食物，而且关于鸡的吃法也是非常的多，日常生活中也是以大菜的形式出现在我们的餐桌上，像我们普通家庭中一般都是周末与全家人一起享用，鸡肉味道鲜美且有营养。鸡…
