美食百科
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芹菜香干怎么炒好吃家常做法
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做的这道菜是一道家常小炒—芹菜炒香干，这道菜制作简单又营养，非常适合家庭制作，而且特别适合上班族，省时又简单，喜欢的朋友有时间可以的尝试一下。 【芹…
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面条扔进滚烫的油锅中瞬间变美食
把面条放进滚烫油锅，秒变一道失传美食，松软香甜，很多人没吃过。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 朋友们你们知道吗？普通…
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社区食堂“开盲盒式”上新！看看哪些清凉菜令你胃口大开→
三伏天已至，烈日炎炎，你是否还在为一日三餐吃什么而发愁？近日，徐汇区龙华街道各个社区食堂陆续推出清热解暑、酸甜开胃的夏令菜，缓解居民“高温天吃什么”的纠结。美极元宝虾、泰式酸汤鲈鱼…
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菜炒咸了怎么办再放点什么东西
炒菜做饭是我们每天都要做的事情，俗话说的好，常在河边走，哪有不湿鞋。在炒菜的过程中，难免会遇到放多了盐，或忘记了放两次盐的情况，当菜炒咸了，大家都是如何处理的呢？可能很多朋友会选择…
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决明子清肝明目,但不可多用久用
中医讲“肝开窍于目”，而决明子具有清肝明目的功效。 而肝有病常影响到眼睛。肝虚则视力模糊、夜盲或迎风流泪，肝火旺则目赤。决明子秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。 决明子用…
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鸡蛋的保质期怎么判断,怎么判断新鲜鸡蛋是不是变质
鸡蛋 是最熟悉不过的食材 怎么辨别鸡蛋是否新鲜呢？ 怎么储存鸡蛋最好呢？ 看完这篇全都知道啦~ ● 掂重量 同等大小的鸡蛋，分量轻的说明不太新鲜了； ●晃动听响声 如果有听到明显晃…
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开春必吃的芹菜猪肉饺子
秋风渐起，万物丰收之际，到处都是丰收的喜悦，而秋天也是吃饺子的季节，一碗热腾腾的饺子，不仅暖胃，还有着浓厚的家的味道。尤其是在这个季节，一些蔬菜虽然进入了尾声，但却迎来了花开的盛放…
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炒墨鱼如何炒得嫩
爱喝酒的人士，最喜欢的一道家常菜是葱蒜炒墨鱼或西兰花炒墨鱼。可能看到这里，有朋友又问，为什么，不是炒鱿鱼呢？ 这个问题问得好。因为，现代人很多高血压高血脂的问题困扰，墨鱼与鱿鱼相比…
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简单三步骤，让你学会炸制鸡叉骨，这样就能在吃鸡叉骨的时候避免地沟油和死鸡原料！
不知道你是不是炸鸡叉骨的爱好者，其实很多美味的食物，只要我们掌握基本配方和它的做法，在家就能够自己去完成，这样做出来的食物，当然更加的营养健康，不用担心在外面饮食，产生的不健康威胁…
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瑞典人一般吃什么
瑞典，北欧五国之一，人口不到1000万，一直是世界长寿国之一，人均寿命高出世界人均寿命近10岁。根据世卫组织公布的信息，目前威胁人类健康的主要原因就是慢性疾病，其中心脏病就属于慢性…
