美食百科
-
自制果冻怎样做才q弹
上次做过蜜桃果酱和蜜桃养乐多以后，家里还剩几颗桃子，闲不住的我又来解锁新吃法了。 这次来试试水蜜桃果冻，这种果冻是以透明水晶冻形式制作的，但是如果把桃子打成果肉泥以吉利丁粉凝固，那…
-
杜仲树皮可以做菜
在赣江沿岸的所有城市中，江西樟树市不过是其中平淡无奇的一座小城。但在药商眼中，这里是一片神奇而古老的土地，这里不仅盛产药材，更精于药材的种植、炮制、经销和保管，在全国药材生产和流通…
-
下饭菜莴笋炒肉片
如果不是担心自己吃成个大胖子，我一个人能把这一盘菜全部吃光，外加两碗白饭。没什么好说的，最简单的小炒，谁都会做。 用料 莴笋 1根 瘦猪肉 150克 彩椒 3个 蒜瓣 2瓣 鸡粉 …
-
榴莲一棵树结400多为什么那么贵
榴莲是一种贵族水果，喜欢它的人和讨厌它的人，各占一半，即便如此，榴莲的需求量还是很大，可以用供不应求形容，超市一个榴莲，动不动就要上百元，有的人能连吃3斤，有的人看到就躲远了，榴莲…
-
家庭版炒西兰花做法(素炒西兰花胡萝卜家常做法)
家庭版素炒西兰花。 大家好，我是图图妈，今天跟大家分享一道素炒西兰花。西兰花这么炒大人孩子都爱吃。 ·首先要把西兰花掰成小块，值得注意的是要把西兰花根尖上的皮撕掉，这样吃起来口感才…
-
牛肉变质有一点点酸味还能吃吗,牛肉变质有酸味
壹健康经验:牛肉是生活中经常会吃的一种肉类，但家里的牛肉有点变质了，不知道还能不能吃，那么牛肉轻微变质还能吃吗? 牛肉轻微变质还能吃吗 不能吃。 任何食物在出现变质…
-
油麦菜怎么炒不发苦,为什么太嫩油麦菜炒出来是苦的
清炒油麦菜，这菜看着很简单，真做起来还是需要一定技的，尤其对于新手而言，如果掌握不好方法，很容易出现油麦菜发苦的现象。 其实想要解决油麦菜发苦的问题，只需加上这关键一步，虽然只是一…
-
在夏天如何增加淡奶油的稳定性
夏天一到，喜欢做蛋糕的小伙伴又开始头疼了。由于奶油融点比较低，温度一高，经常是一边抹奶油一边化。那么，夏天是不是就要跟好吃的奶油蛋糕说拜拜了呢？今天就教大家夏天如何保持淡奶油稳定的…
-
厨师长教你京酱肉丝的正确做法(京酱肉丝正宗做法厨师)
今天为大家分享一道，家喻户晓的名菜“京酱肉丝”的家常做法，京酱肉丝是传统烙北京风味菜之一，其味道咸甜适口，酱香浓郁，肉丝滑嫩，再用薄饼将肉丝和大葱卷起食用，口感更加丰富，特具风味。…
-
淡菜下火粥(淡菜蚝豉粥功效)
淡菜咸骨祛火粥是一道具有中医药特性的养生粥品，具有咸味入肾、降气下火的功效，尤其适合口气重、抽烟多者。以下将详细解析该粥的制作方法和健康功效。 制作方法： 1. 准备材料：新鲜淡菜…
