有这样一个美食博主，她长得有点粗犷，性格洒脱中带着新疆人独特的温柔；
她眉头一皱就可以拧巴出两个小肉丸子，一颦一笑中带着胖女孩独有的可爱；
她扎根于新疆，爽朗的笑容可以带走所有人心中的阴霾；
她的新疆美食介绍，让人领略了独特的新疆美食，更是在吃播中，以精湛的烹饪技艺脱颖而出。
她就是被誉为“新疆美好推荐官”的郭北鼻。
郭北鼻
在小编心目中，新疆美食博主是画地盘的。
喀什首推浓眉哥，吐鲁番是淡嘴哥的地盘，而伊犁那就非郭北鼻莫属了。
喀什浓眉哥和吐鲁番淡嘴哥
郭北鼻的美食之旅始于她对新疆地道美食的深深热爱。她的视频内容丰富多样，从寻常巷陌的小吃到家传秘制的大菜，无不体现出她对美食的执着追求和独特见解。
小编最深的印象是独特又暗黑的新疆美食面肺子。
所谓面肺子，又称肺片、灌肺或者灌肠，是一道主要流行于中国新疆地区的特色美食，尤其在维吾尔族和回族的饮食文化中占有重要地位。
制作面肺子的过程独特且繁琐。首先，需要选取新鲜的羊肺或牛肺进行清洗和处理，确保内部干净无杂质。然后，将面粉、香料（如花椒、孜然、胡椒等）、盐和水混合成糊状，通过特制的工具将其灌入肺部的各个气管和支气管中，直到整个肺部被填充满。这个过程需要技巧和耐心，以确保面糊均匀分布且不破裂肺部组织。
填充好的面肺子通常会被煮熟或者蒸熟，烹饪过程中面糊会吸收肺部的脂肪和香味，形成独特的口感和风味。熟透的面肺子外表呈现出淡黄色，切开后可以看到内部细腻的面筋结构和丰富的香料味道。
面肺子
面肺子
郭北鼻的爆火，离不开面肺子，“面肺子三种吃法”这一视频，在2021年6月16日发布后，迅速收获了737.1万个喜欢，也让郭北鼻加速解开了流量密码。在这段视频中，郭北鼻以一种面肺子为基础，创新性地展示了三种不同的烹饪和品尝方式，同时和淡嘴哥友好互动，让大家收获了独特的快乐。
她在视频中流露出的对淡嘴哥娇羞的温柔，一口一个超哥让人听了牙根儿酸，也让人浮想联翩：是不是北鼻对淡嘴哥情根错种，芳心暗投?
郭北鼻和淡嘴哥
在2022年2月19日的视频中，郭北鼻和淡嘴哥再次互动，淡嘴哥请郭北鼻品尝了吐鲁番路边摊的罗布烤鱼，每条售价70元人民币并配有一个馕，四个人甚至没能吃完。这再次展示了他们之间的互动和对美食探索的热情。
吐鲁番烤鱼
吐鲁番烤鱼
郭北鼻和淡嘴哥吃烤鱼
除了面肺子，郭北鼻的拿手好菜椒麻鸡和爆炒面肺子也同样备受赞誉。她也经常按照粉丝食谱要求，亲自下厨，烹饪美食，给我们展示了炉火纯青的烹饪技术。
郭北鼻的魅力并不仅仅在于她的烹饪技艺，更在于她通过美食传递的人文关怀和生活热情。她的视频中充满了对生活的热爱和对美食的敬畏，让人感受到美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化和情感的交流。
这样的粗犷又温柔郭北鼻你喜欢吗？
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