哈密的特色美食介绍,新疆用酸奶做的美食

5种哈密特色美食,酸奶子奶香味十足超好吃,有你喜欢的吗

​作为新疆的一个重要地级市,哈密带着新疆典型的特征。这里的特色美食风味十足,尤其是酸奶子奶香味十足超好吃。除此之外还有很多美食,今天我们就来介绍5种哈密特色美食,看看有你喜欢的吗?

1. 油炸馓子

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油炸馓子不仅是哈密,其实整个新疆来说馓子都是一种独特的美食。作为一种面食,馓子用精面粉揉至而成,经过热油的烘炸每一个面条都变得酥脆可口,带着它独有的制作手法,馓子表面加了各种佐料,吃起来口味稍微有些咸,这种特色小吃在哈密很多地方都可以见到而且价钱不贵,所以等大家去哈密旅游的时候就可以尝尝这种油炸馓子了。

2. 烤鱼

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哈密的烤鱼来源于当地的鱼种,鱼的品种非常独特,每一种鱼呈扁平状,看起来肥美极了。这样的鱼是最适合烤的,洗好的鱼串在棍子上,在火上满慢慢炙烤,一点点的火慢慢地就把鱼炆熟了。熟了的鱼是非常香的,撕一块,外焦里嫩。再配上做鱼独有的香料,又滑又嫩,让人一口下去止不住继续吃下去。哈密当地有很多这样的烤鱼店如果大家下混吃烤鱼的话就可以到时候找一家烤鱼店,包你吃到心满意足。

3. 羊羔肉

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这里的羊羔肉和其他地方的是大不一样的,每一只羊羔都是由当地草料养出来的,所以羊羔肉更加鲜美,原汁原味,吃来香极了,浓浓的羊肉味,不管大家做什么菜加一些羊肉都会增加菜的美味,想要吃到纯羊肉的朋友可以在哈密买一些回去。

4. 酸奶子

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哈密的酸奶子制作方法多样,酸奶的可溶性极高它可以和很多的水果相容,而且哈密制作的酸奶子口味是比较浓稠的,喝起来非常粘绵、软稠,在夏天的时候放在冰箱里,过一会再拿出来,浓浓的酸奶味又滑又香,真的是比任何美味都要好吃。每一份酸奶子有促进肠胃蠕动、吸收,经常喝酸奶吸脂也是非常棒的,想要减肥的妹子是绝对不容错过的。

5. 面肺子

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面肺子是一种荤素结合食物,每一碗的面肺子经过面和米肠融合,口感绵软,味道浓郁,一口下去滑滑的。有很多的地方将这种面肺子中蘸入自,己调好的酱料,浓浓的酱料可以增加面肺子的口感,吃起来味道更佳。哈密的面肺子是一般地方吃不到的有机会一定要尝尝。

哈密的美食就像它的美景是相当有特色了,对于我们来说是特别新鲜的。尤其是烤鱼、羊羔肉带着独有的新疆风味在别处真的很难吃到,喜欢吃新疆口味食品的朋友如果没吃过岂不是太可惜?欢迎大家来品尝。

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