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湖北省随州市有着丰富的美食文化，以下是随州市十大好吃的特色美食：
1. 随州米粉：选用上等的米粉，加入特制的调料和酱汁，口感鲜美，是随州市的传统美食之一。
2. 随州烤鱼：以草鱼为主要原料，配以特制的调料和酱汁，烤制而成，鱼肉鲜美，味道独特。
3. 随州烤肉：选用上等的猪肉和牛肉，加入特制的调料和酱汁，烤制而成，口感香嫩，味道鲜美。
4. 随州烧麦：选用上等的面粉和肉馅，加入多种调料和酱汁，蒸制而成，口感香糯，味道鲜美。
5. 随州豆皮：选用豆浆做成的一种薄皮，再加上特制的调料和馅料，口感香脆。
6. 随州鸡蛋灌饼：选用上等面粉和鸡蛋，加入多种调料，口感松软，味道香浓。
7. 随州红烧肉：选用上等的猪肉，配以特制的调料和酱汁，口感鲜美，肉质酥软。
8. 随州酱鸭：选用上等的鸭肉，配以特制的酱汁和调料，口感鲜美，味道独特。
9. 随州蒸菜：以新鲜的蔬菜和肉类为主要原料，经过特殊的蒸制工艺，口感鲜美，营养丰富。
10. 随州糖蒜：选用当地特产大蒜，配以特制的糖醋汁，口感酸甜可口，是随州市的传统美食之一。
以上是随州市十大好吃的特色美食，每一道都有其独特的风味和文化背景，值得一试。
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