添加了麦芽糊精就是不好的奶粉?原来真相是这样的!

妈妈们有时候听说“麦芽糊精”是个廉价的乳糖替代品,除了便宜没啥好处。如果商家在配方奶中添加了麦芽糊精,就是单纯的骗钱行为,这个奶粉就是不好的奶粉!

真的是这样吗?

添加了麦芽糊精,也能是好奶粉哟!

当然不是!

麦芽糊精、乳糖都是配料表里最常能看到的,其本质都是为宝宝提供快速供能的碳水化合物。麦芽糊精是一种把淀粉部分水解得到的物质。其原料主要是玉米,大米或是精制淀粉类等。可以提供能量,加在奶粉等乳制品中,能够使产品甜度降低,速溶,不易结块。但是,相比乳糖添加麦芽糊精成本低(大约是乳糖成本的五分之一),因此很多商家会作为填充剂和增稠剂加在奶粉里,本身没有坏处。

另外,医用特殊配方粉中有些是低乳糖或无乳糖配方,在降低乳糖比例的同时,只能依靠其他成分维持碳水化合物的含量,例如麦芽糊精和蔗糖,对宝宝生长发育无影响。

添加了麦芽糊精,也能是好奶粉哟!

不过我国国标规定了婴儿配方食品(0-12个月)中乳糖含量要>90%,但是较大婴儿配方食品中就没有这个限值了,所以一些厂家往往从2阶段开始便加入了麦芽糊精。母乳中的碳水化合物主要是由乳糖提供,因此配方奶粉为了接近母乳的成分,以乳糖为最主要的碳水化合物来源的当然是最好的。

添加了麦芽糊精,也能是好奶粉哟!

不过添加麦芽糊精也并非毫无用处,甚至有些还是优点。

①例如麦芽糊精可以让奶粉的冲调更方便,更易于溶解开,不易结块;

②还可以降低奶粉的成本;

③延长保质期等优势。

因此只要是符合国家标准的配方奶粉,配料表里有麦芽糊精不用太担心,只是如果一款很贵的奶粉加了麦芽糊精可能就有点不划算了哟。

添加了麦芽糊精,也能是好奶粉哟!

———————-

讲完啦,欢迎分享给朋友们!

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 10月 11日 上午9:34
下一篇 2023年 10月 11日 上午9:59

相关推荐

  • 野酸梅多少钱一斤(和树莓一样的野果是啥)

    ​导读:个大如樱桃,曾是不起眼的野果,改名后成走红,如今40元1斤 夏季的时候,桃子、李子和梨子这些水果都纷纷上市了。像今年因为大家都知道的原因,桃子和李子等水果虽然迎来了丰收,但…

    2023年 5月 14日
  • 这个季节樱桃有虫子了不能吃

    近日,网络上曝出“樱桃里面有小虫不能吃”的说法,引起了不少市民对樱桃产生了恐慌,家住和平社区三江花园的彭女士就是其中一位,樱桃原本是她最爱的水果,每年樱桃上市时,她几乎每天都会买点…

    2023年 5月 18日
  • 中国十大面条之河南烩面

    由于气候,地形等不同,我国南北饮食文化有所差异,但是相比之下面条的多样性也要比米饭多得多。经过多年的饮食文化变迁,全国各地也留下了众多经典的面食,下面我们就来看看新鲜出炉的中国十大…

    2023年 4月 30日
  • 居家抗疫进行时,抗疫在家进行时

    我和夫人都六十多岁,退休多年了。夫人上周日(12月18日)出现不适症状,以为是感冒,就没太在意,因为我们平时很少出门,在家带外孙,到了晚上,他提出要服感冒药,我才警觉到是否阳了? …

    美食百科 2023年 6月 8日
  • 美味野生菌食用攻略,人间的美味野生菌

    野生菌 野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,按照能否食用,可分为食用菌和有毒菌。全球已知野生食用菌有2500余种,我国已知约有1000种。云南省有近900种,约占世界食用菌物种的3…

    2023年 10月 9日
  • 白皮鸡蛋和黄皮鸡蛋哪个更营养

    消费者在选择鸡蛋的时候大都会选择黄壳鸡蛋,认为黄壳鸡蛋更加有营养,原因是白壳鸡蛋“贫血”。事实真的是这样么? 话食团明确告诉大家,鸡蛋壳的颜色不是由鸡蛋本身的营养高低来决定的,而是…

    2023年 4月 13日
  • 面粉南瓜怎么做好吃

    南瓜含有丰富的胡萝卜素和丰富的膳食纤维以及维生素C;它还含有维生素D,可有效促进钙,磷元素的吸收,强壮筋骨。 食材: 油适量,盐少许,南瓜一小个,葱一小把。 1、把南瓜清洗干净,用…

    2022年 12月 21日
  • 上海苏宁宝丽嘉酒店自助餐攻略

    6月30日,钓鱼台美高梅酒店集团第三届“赏味·星厨”美食活动登陆上海苏宁宝丽嘉酒店,以“食艺无界 匠心飨宴”为主题,将美食、科技与艺术融合,打造出一场充满光影未来感的摩登美食秀场。…

    2024年 1月 17日
  • 不去陕西也能吃到好吃的油泼面

    油泼面是传统的特色面食之一,凡是吃过的人无不竖大拇指,鲜香爽辣,很是开胃,其中,又以陕西油泼面最受欢迎,那么,如何足不出户也能吃到正宗地道的油泼面?答案当然是自己做!今天,小编就来…

    2023年 3月 4日
  • 咸鸡怎么做好吃又简单家常的

    #出道吧,厨神妈妈# 材料: 1、鸡一只 2、盐少许 材料非常简单,粤菜,清淡,清香,保留了原汁原味。 步骤: 第一步:把鸡清理干净,晾干水(鸡腿,鸡翅膀都可以哦) 第二步:整只鸡…

    2023年 1月 11日