快来看看!唐师傅教你做比点外卖更方便、更美味、更省钱的炸土豆。这一系列将被称为“微波炉过家家系列”,因为微波炉真的很好玩。
·首先,将土豆切成波浪形,切得小巧精致。切波浪形的目的是让炸土豆更有小摊的感觉。加入卤油是炸土豆的精髓!加油吧!
·将土豆和火腿肠拌匀,加入适量的卤油,再盖上保鲜膜,留一小口通风。不盖保鲜膜也可以盖上盘子。根据自家微波炉的脾气调整加热时间,喜欢脆脆口感的可以加热2-3分钟。这样做既方便又好玩。而且不用洗锅,也不用倒很多油,真的很好玩。
·接下来是调味。加入辣椒面、盐、生抽、五香粉、醋和糖,做成糖醋麻辣口味,再加入少许白糖和折耳根。最后加入小香葱、小米辣拌匀即可享用。搅拌均匀后就可以享用美味的炸土豆了!真的很好玩!
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