今天我来教你做一道卷筒粉，就算是零基础也能轻松上手。
首先准备好所需的材料：蒜末、木耳、蒜蓉、番茄、番茄酱、豆玉、八角米。
接着在锅中倒入油，放入包菜、红萝卜和馅料，煸炒至香味四溢，再加入调味汁，煮沸后滤掉残渣，美味的汤汁就做好了。
接下来调制酸甜酱：蒜蓉番茄一起煸炒，加入适量的番茄酱、清水、白醋和白糖，酸甜酱就完成了。
接着制作米浆：将洗好的米放入磨浆机中，加入适量的水打成米浆。将澄粉、淀粉和清水混合搅拌均匀，加入米浆中拌匀，再将所有的材料焯水备用。
在锅中加入葱和姜，煸炒肉末至香味四溢，加入调味料，调味后出锅。馅料就做好了。
现在开始制作卷筒粉：将一勺米浆倒入蒸锅中，盖上盖子蒸约30秒，然后用竹片挑起，加入喜欢的配菜卷起来，最后淋上酱汁即可。
这道酸甜可口的卷筒粉就完成了，一口咬下去，鲜嫩多汁，喜欢的朋友可以尝试一下。如果想创业的话，这道菜也很不错哦！
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