上班族的快手菜肉末蒸豆腐, 做法简便又好吃

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

我是一名文职工作人员,又特别喜欢做菜,为了自己吃健康食材,夏天基本都在公司吃饭,于是常常研究许多快手菜。这道菜很简单,绝对下饭菜,能让你多吃一碗米饭

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 豆干 4块
  • 干香菇 三个
  • 葱 一根
  • 蚝油 一汤勺
  • 生抽 一汤勺
  • 白糖 半汤勺
  • 玉米淀粉 5ml
  • 清水 适量

做法步骤

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

1、首先准备食材

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

2、干香菇用热水泡发半个小时,如果早上要做可以提前一晚,用冷水泡发

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

3、豆干切成小块

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

4、泡发好的香菇切成条

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

5、葱洗净后,切成葱花

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

6、热锅后,倒入油,油热后,放入切好的豆干块

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

7、中小火煎成两面金黄,捞出

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

8、刚才炸豆干的油,留一点在锅里,热油后放入切好的香菇中火爆香一下

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

9、放入炸好的豆干,中火翻炒一下

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

10、将蚝油、生抽、糖,混合均匀后,倒入食材,中火翻炒均匀。

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

11、玉米淀粉加适量的清水勾芡一下,倒入锅中,大火收汁,就可以装盘了

上班族快手菜~豆腐块炒香菇

12、炒好的豆干炒香菇,撒上切好的香菇。

小贴士

这菜谱是两人分量的。如果喜欢吃辣的,可以下一两个小米椒,味道也是不错。干香菇可以用鲜菇替换也不错

———-

豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 2月 10日 下午7:48
下一篇 2023年 2月 10日 下午7:48

相关推荐

  • 吃不完的腊肉直接放冰箱就错了(腊肉现在吃不完怎么保存好)

    腊肉是很多朋友都会在家做的一种食材,腊肉非常美味,无论是用来做什么样的美食都特别好吃。腊肉的做法是比较简单的,只不过制作它的时间比较长,因为腊肉需要熏制很长时间。虽然腊肉做好了之后…

    2023年 9月 11日
  • 最真实的温江美食推荐(温江美食推荐必吃第一名)

    大年初四啦 新春期间吃了太多美味佳肴的你 是不是也有一点点期待 换点特色美食解解腻 一碗 热气腾腾的粥 酸爽开胃的冬阴功汤 一盘 新鲜青翠的青菜 酸酸甜甜的菠萝炒饭 一杯 醇厚的咖…

    2024年 1月 2日
  • 这个花“姑娘”,名字漂亮颜值高,身价更是不得了,最高45元一斤

    说起现在的时令水果,姑娘果您吃过吗?别说吃过了,名字我都没听说过,怎么会有水果起这么漂亮的名字的?荆州市的刘师傅就种植了不少姑娘果,这不,他邀请我们的记者去到瞧瞧他家的“花姑娘”。…

    2023年 4月 18日
  • 经常吃紫薯当主食有什么好处

    主食是一顿饭里最重要的一部分,有人喜欢米饭,有人喜欢面包,但你是否考虑过尝试一下紫薯做主食呢? 紫薯是一种非常健康的食物,不仅可以帮助我们维持健康,还可以制作出各种美味的主食。 今…

    2023年 9月 8日
  • 饺子是冷水下锅好还是热水下锅好

    很多人都喜欢吃饺子 你知道吗? 饺子不仅是传统美食 还是一座微型“膳食宝塔” 既美味又营养! 一、饺子,营养与美味并存 1、营养全面 饺子皮是面粉,富含碳水化合物;里面的馅有肉、蔬…

    美食百科 2023年 6月 22日
  • 精选黄牛肝菌(亚洲红网牛肝菌)

    黄牛肝菌 别名黄赖头、老虎头, 菌菇体肥大, 在牛肝菌中子实体最为壮硕, 口味香甜, “妇女之友” 下面为大家详细介绍。 一、形态特征 以个头大而著称, 菌体肥大, 子实体散生。 …

    2023年 6月 13日
  • 江西九江市九道地方特色美食有哪些

    湖口米粑:品种繁多的米粑,“演绎”舌尖上的习俗 湖口米粑是江西省九江市的特色小吃,有着非常悠久的历史。其是用大米、糯米为主要原料,再酌情配以各种杂粮、豆类加工制作而成。不仅外形优美…

    2023年 11月 3日
  • 利苑是米其林餐厅吗

    酒店的酱汁除了师徒相传还有很多是怎么研发的? 酒店的酱汁配方是通过一系列的研发过程而得出的。这些过程包括选择合适的食材、考虑食材的口感和营养价值、以及通过实验和调整来达到理想的味道…

    2023年 12月 8日
  • 教你猕猴桃去皮的三个小方法

    猕猴桃又名奇异果,富含维生素C、葡萄酸、果糖等,是一种营养丰富,风味鲜美的水果。 工具:猕猴桃、刀、勺子 1、首先把猕猴桃洗干净。 2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。 3、然后顺着皮用…

    2023年 5月 5日
  • 用眼过度眼睛干涩喝什么汤

    大宝从打入初中以来,每天学习到晚上十点半后,洗漱上床睡觉都快11点。很多次我们都睡了,她还在书桌前挑灯夜读,这份刻苦努力换来的自然亦是优异的学习成绩。本是到了判逆的年龄,可在她的身…

    2023年 3月 27日