1、这道菜肴的主角———老川东红烧牛肉闪亮登场。
2、少量的腐竹泡软，焯一下水。
3、海带洗干净，水中煮一分钟。
4、少许的胡萝卜切片。
5、几块冻豆腐解冻后待用。
6、几朵菜花洗干净，快速焯一下水。
7、半个土豆切片。
8、一根杏鲍菇切片。
9、小葱切段，生姜切片，大蒜剁碎备用。
10、两根香菜切段。
11、要添加的所有配菜已集合完毕。
12、把老川东红烧牛肉开袋，倒入锅中，下入姜片，再加半碗水，开火煮两分钟。
13、依次下入处理好的配菜，中火煮熟。
14、盛入一个大盆中。
15、表面撒上准备好的葱段，蒜未，香菜。
16、拌匀，开吃！香的很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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