家有烤箱就可以实现烧烤自由了,还无烟环保。
用料
- 万能烧烤酱
- 辣椒 30克
- 孜然 20克
- 熟芝麻 15克
- 盐 6克
- 花生米 6克
- 黄豆 6克
- 桃酥 6克
- 鸡粉 5克
- 麻辣鲜 10克
- 五香粉 3克
- 白糖 3克
- 白胡椒粉 2.5克
做法步骤
1、做调料:所有调料搅拌均匀打成粉。 打碎后的就是撒料(腌料),泼上热油就变成蘸料。 准备食材,羊肉、香肠、鱼豆腐、培根、金针菇、蛋奶馒头、土豆和自己喜欢的其他食材(鸡翅忘了提前腌,就没烤),清洗,改刀切小 羊肉提前腌入味
2、土豆洗净去皮切滚刀块,吸干水分,撒盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉和食用油,搅拌均匀腌制半小时。
3、烤盘铺上油纸,刷上油
4、食材都放好,刷油
5、海氏C40烤箱200度预热
6、馒头,鱼豆腐15分钟,其他(除薯角)25分钟,薯角35分钟
7、烤好的成品
8、烤好的成品
9、烤好的成品
小贴士
中间要翻次面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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