夏日炎炎，来一杯莫吉托，冰凉消暑又解困，做法也简单，试试吧。
莫吉托，（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一，起源于古巴，起源于一种由淡朗姆酒、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成，据说，是古巴岛上常见的柠檬薄荷，与朗姆酒的烈性相互补，而这种透明无色的调酒也是热门的饮料之一。
关于莫吉托，也有多个版本自制方法，比如今天这一杯莫吉托，还有意式浓缩咖啡，柠檬与薄荷的清香，它还有咖啡的香醇，微甜微苦微酸……多重的味道，冰块慢慢融化，拿块饼干蘸着吃，还别有一番风味哈。
天气炎热，自制一杯莫吉托，喝一口凉爽舒心，下午茶有它更完美。将饮料制作完成，我也听听这首歌，莫吉托——“……铁铸的招牌，错落着就像，一封封城市献给天空的情书……”我们自己动手做一杯吧，哪怕是搭配着饼干，喝着它，你的下午茶也变得与众不同。生活就是如此的多滋多味。详细做法呈上，感谢大家支持。
咖啡莫吉托：咖啡粉16克、白糖少许、柠檬半个、朗姆酒50ml、薄荷适量、气泡水适量、冰块适量。
第1步：准备好所有食材，先将咖啡粉装好，没有咖啡也可以，当然，加入现磨的意式浓缩咖啡，这也是亮点，它还能解乏解困；
第2步：将手柄装好，打开咖啡机电源，听到“蜂鸣”结束后，开始按下单杯按键，萃取咖啡；
第3步：准备好薄荷和柠檬片，没有青柠了，就试着用黄柠檬；柠檬和薄荷具有独特的香气，含有丰富的维生素，它能提神、醒脑，天气炎热，饮料中有薄荷或柠檬，提神也可消暑；
第4步：将柠檬片和薄荷片加入到杯中，柠檬棒压一压将其汁液压出；
第5步：加入冰块之后，加入柠檬片装饰一下；
第6步：加入气泡水和朗姆酒，如果有摇酒器，也可以将气泡水和朗姆酒摇匀之后倒入；
第7步：最后淋上意式浓缩咖啡就可以了，搅拌勺子拌一下，尝一尝，味道好极了哈。
厨房小窍门：剩下的柠檬，可以将其放于冰箱内，除异味很棒。
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