你要的秋季滋补暖胃汤~ 秋季养生节气,我收集了好多谱子为了给自己和小馋猫做好吃的,不知道做啥了就去找母亲取经,哈哈,我妈说她养我我养媳妇儿,这多不好意思,每次回家看父母必然我做饭孝敬嘛~今天做个营养口感绝佳的栗子鸡汤! 鸡肉鲜美,板栗香甜,这道汤营养很丰富又好吃,我俩特别喜欢鲜甜的口感,每次做了这种口味的料理必然吃的一干二净!收获大拇指一枚!简单的美味料理!试试吧!
用料
- 鸡 半只
- 香菇 6朵
- 板栗 250克
- 生姜 1块
- 红枣 8颗
- 枸杞 10克
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
做法步骤
1、1. 香菇洗净去根对半切备用 2. 板栗仁生的洗净备用(或者直接买熟的板栗仁) 3. 生姜切片,红枣去核,枸杞提前泡好洗净备用
2、4. 鸡洗净剁块,加入锅中倒一勺料酒焯水 5. 加盖煮5分钟捞出洗干净浮沫备用
3、6. 炖锅倒入适量清水,加入鸡肉,红枣,姜片,香菇盖盖大火炖10分钟
4、7. 在加入板栗盖盖炖5-8分钟
5、8. 加入枸杞炖3分钟,加入一勺盐调味,
6、搅拌均匀出锅即可
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