春天宜多吃一些清淡营养的美味，分享一道简单快手的家常小炒，口感鲜甜可口又营养丰富，因为我今天用了“太太乐”家的鲜贝露调味汁，它是用黄酒泡发了6个小时，把干贝的鲜美全部溶解激发出来，加了扇贝粉，让我在品尝美味佳肴的时候，也感觉到大海的气息，还加入了新鲜洋葱增加口感，可煎，炸、煮、炒、拌样样齐全，也让我的餐桌上变得丰富多彩起来，喜欢的小伙伴们赶紧来试试吧！
用料
- 荷兰豆 300克
- 新鲜百合 100克
- 盐 2克
- 大蒜 4瓣
- 火腿 1根
- 花椒粉 1克
- “太太乐”鲜贝露调味汁 2勺
做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、荷兰豆去筋膜洗净。
3、火腿切片，大蒜去皮切片。
4、百合去根去老叶，一片片剥好洗净。
5、锅中倒入适量清水烧开，加入适量盐和几滴食用油，放入荷兰豆焯30秒捞出沥干备用。
6、热油爆香蒜片。
7、加入火腿片大火快速翻炒均匀。
8、加入“太太乐”鲜贝露调味汁。
9、加入花椒增加口感。
10、大火翻炒片刻后，加入百合翻炒片刻。
11、加入焯水的荷兰豆。
12、加入盐调味。
13、大火翻炒均匀即可关火。
14、清爽不油腻，简单的食材，不一样的口感。
15、吃一口就停不下来了。
16、春天的味道，你喜欢吗！
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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