饭店里爆炒羊杂的最经典做法(新疆爆炒羊杂的做法最正宗的做法)

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

我喜欢吃辣,爱吃羊杂,对我我这个吃货来说,估计没有什么不爱吃的!今天嗓子疼,咳嗽的厉害!但是抵挡不了羊杂对我的诱惑!

用料

  • 生姜 5-7片
  • 大葱 一根
  • 青椒 1个
  • 小米辣 6个
  • 羊杂/牛杂 500g
  • 干辣椒丝 适量
  • 十三香 半勺
  • 盐 1.5匙
  • 香菜 2根
  • 大蒜 1头
  • 生姜 适量
  • 生抽 3勺

做法步骤

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

1、买回来的羊杂用清水洗净,捞出沥水

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

2、葱,姜,蒜,青椒,小米辣,香菜准备(我家没有干辣椒丝了,所以用红色小米辣代替)

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

3、所有配料切丝备用

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

4、起锅烧油,放入料酒,十三香,姜丝,炒香,再放入羊杂!不停翻炒

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

5、炒到这个样子,锅里有噼啪的响声,锅边有泡泡

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

6、所有的配料倒入锅里开始翻炒,把老抽和盐也放进去,炒干就好了

周末这样吃,爆炒羊杂开启元气满满的一天

7、出锅了!香辣好吃

生姜的饮食禁忌

暂无

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023年 7月 10日 上午11:28
下一篇 2023年 7月 10日 上午11:34

相关推荐

  • 美食车 ,乌克兰战争中的“美食车”:鲜食送到前线,温暖送给英雄

    在乌克兰的战争前线,有一辆特殊的列车,它不为运输武器,而是为输送温暖与希望——美食。这辆神奇的列车是如何运作的,它又为前线的战士们带来了怎样的力量? 近日,一辆名为“美食列车”的特…

    2023年 11月 15日
  • 河北有名的采耳培训学校,河北美食小吃舌尖上的河北

    #这么近 那么美 周末到河北##奋进新时代 美丽石家庄##中国坝上草原欢乐季# 提到河北,你首先想到的还是驴肉火烧吗?河北是一个既拥有高原、山地和丘陵,又拥有平原、湖泊和海滨的旅游…

    2023年 12月 10日
  • 哪一种死蟹不能吃

    进入盛夏“六月黄”上市高峰,一个关于死蟹能不能吃的话题再度网上热议。网友朱丽叶吃了只死的“六月黄”,结果拉肚子,为此她疾呼“莫吃死蟹”。但Lili却不以为然,她说她曾经吃过多只刚死…

    2023年 5月 24日
  • 像炸猪皮的零食,新鲜猪皮炸泡的做法大全

    朋友们一定听说过炸猪皮这种食物。很多人听到这个名字,就觉得肯定不好吃。其实它和炸虾仁有一样的妙处,吃起来松脆,可以当零食,也可以炒菜、凉拌,成为一道佳肴。最重要的是猪皮蛋白质高,脂…

    2023年 1月 9日
  • 松仁玉米的正宗做法窍门

    大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道甜菜—松仁玉米,这道菜0基础一样能做的完美,大家在春节不妨试试,大人小孩都喜欢吃,而且营养又健康。 松仁玉米制作视频,点击链接观看 原料: …

    2023年 6月 20日
  • 王思聪前女友雪梨第一次带娃散步

    王思聪的前女友雪梨在2月19日为富二代男友张衍生下了可爱的儿子,雪梨是顺产的一天以后雪梨发文称自己已经和孩子出院了。雪梨在产前准备了非常豪华的待产包,将要当妈妈的她也时常去逛母婴店…

    2023年 6月 10日
  • 食物吃出塑料商家面临的处罚

    在罐头里吃出“塑料块”后(本报2月23日曾以《大过年吃罐头 竟吃出“塑料块”》为题报道过),厂家给寄来2箱罐头作为赔偿。近日,刘先生准备打开其中一瓶罐头时,又发现了“异物”。3月1…

    2023年 8月 6日
  • 花螺怎么做最好吃又简单

    作为沿海人没有山珍却有海味,各种海鲜是日常生活的一部分。从小杂鱼到比较贵的海鲜在日常的鱼市是应有尽有,在海鲜之中我比较偏好虾、蟹之类还有就是今天要介绍的“螺”类。作为螺类比较受欢迎…

    2023年 7月 20日
  • 舌尖3中的稀豆粉

    稀豆粉是云南特产美食,稀豆粉可以搭配出不同的吃法,家常的做法也很简单,那么稀豆粉是怎么做的?跟随小编一起来看看舌尖3稀豆粉怎么做? 舌尖3稀豆粉是什么做的 舌尖上的中国第3季第二集…

    2023年 1月 20日
  • 自制香辣木瓜丝发朋友圈

    #香辣木瓜丝亲手制作 无添加~配饭配面都是不错的选择备上木瓜丝开胃巨好吃 By Lily丽🎀 用料 干木瓜丝 500g 冰糖 500g 大蒜 500g 姜 250g 指天椒 200…

    2023年 1月 13日