番茄炒牛肉这样炒简单又美味又好吃 ,拌饭吃更是绝了,给孩子家人的食谱调料很少,但这样保留了食物的鲜美,牛肉的鲜和嫩,番茄的酸,完美组合,
用料
牛肉 250克
番茄 2个
料酒 1勺
生抽 1 勺
生粉 1勺
番茄酱 1勺
1,牛肉一定要买腰肉或里脊肉,牛身上最嫩的地方,横着牛肉切成薄片。
2,切好的牛肉放在一个碗里,放入一勺料酒。
3,一勺生抽
4,一勺生粉,腌制15分钟。
5,番茄用刀去皮,可以用刮刀去皮,可以开水烫,什么办法都可以只要去皮。
6,一个番茄切丁,一边切块。
7,锅入油烧制三层热下入牛肉滑油备用。
8,炒成这样就行。
10,锅倒入番茄丁,番茄酱炒出汁。
11,加番茄块。
12,翻炒一会儿加牛肉继续翻炒均匀。
13,最后放入小葱出国即可。喜欢美食的留个爱心,关注一下吧,我是好久不见,每天更新美食,下期继续。[来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我][来看我]
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