图为游客们在猕猴桃基地采摘果子。 卢呈橙摄 猕猴桃以维生素含量高著称，口感细腻多汁、清香酸甜，向来深受市民喜欢。时下，我市部分早熟品种及红心猕猴桃已上市，各地猕猴桃种植户正忙着组织人员采摘、销售。据了解，因受9号超强台风“利奇马”的影响，今年我市猕猴桃产量略有降低，价格较去年有所提高。
在永丰镇大洋村猕猴桃种植基地，一个个圆润饱满的猕猴桃缀满枝条，果农们正忙着采摘果子。永丰龙神山水果专业合作社负责人毕云祥告诉记者，现在本地上市的大多是红心猕猴桃。红心猕猴桃不仅肉色艳丽，甜度也较高，是目前我市种植较多的品种之一。
据了解，该基地种植了红阳、徐香、海艳、黄金果等多品种的猕猴桃，本地猕猴桃早熟品种一般于8月中旬开始成熟，由于今年上半年气温偏低，猕猴桃成熟期稍有推迟。“目前，基地里海艳、红阳已相继成熟，正抓紧组织工人们采摘，通过批发、零售、网上销售等方式销往各地。而到9月下旬，徐香、黄金果等黄心猕猴桃也会上市，虽然甜度不及红心猕猴桃，但胜在果肉晶莹剔透，带有一股独特的香味。”毕云祥表示，猕猴桃的销售市场一直较为火热，自8月下旬果子开始上市销售以来，就深受消费者的喜爱，每天采摘的果子基本次日都能卖完。
每到时令水果成熟之际，“精品水果”采摘游都会吸引大家的眼球。记者在河头镇道岙湾红心猕猴桃采摘基地内看到，连片的猕猴桃枝藤缠绕，阵阵清幽的果香扑鼻而来，让人垂涎不已。游客穿梭在疏密有致的猕猴桃树下采摘游玩，不一会儿，便装满了篮子。
“非常喜欢采摘游这种模式，听说猕猴桃上市了，我专程带儿子过来采摘。这里风景优美，果子个头大、颗粒饱满，我们采摘得非常开心。”游客许奕锦说。
基地负责人谢益平告诉记者，目前基地内共种植红心猕猴桃40余亩，今年产量还算不错，每亩产1000公斤。“猕猴桃是用棚架来支撑的，枝多叶茂抗风差，所以台风来临之前，我们都很担心。我们所能做的就是把一部分的枝条用布带或卡扣固定一下，水沟清理干净。所幸，我的种植基地因三面环山，狂风被阻隔，只是雨水较大，所以，台风期间，我们园区的损失基本是零。”谢益平说。
据了解，目前，该基地猕猴桃销售以入园采摘为主，其次销往各土特产水果店和供企业发员工福利，售价为每公斤20至40元不等。“今年，我跟往年一样，也是9月1日开始采摘。上市的第一天，很多客户都陆续过来了。猕猴桃的采摘期比较长，可以一直持续到10月中旬。即将到来的中秋节，还会有许多顾客买一些猕猴桃送礼，一些企业也会预定猕猴桃发给员工。这时也正是红心猕猴桃最好吃的时候。”谢益平笑着说。
猕猴桃属于“后熟”水果，一般都是在软熟前摘下，要放几天才能吃，那么如何快速吃到清甜爽口的猕猴桃呢？种植户提醒市民，新摘下的猕猴桃直接放入冰箱或保鲜柜里不容易软熟，可将其放在塑料袋内，常温下捂四五天，或与香蕉、苹果混放，待猕猴桃发软就可食用。此外，用牙签在猕猴桃果柄周围戳几下，可促进猕猴桃大量释放乙烯，起到快速催熟的作用，大家不妨一试。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
