蒜苔炒鱿鱼怎么做

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

By 琳哒琳哒

用料

  • 大鱿鱼 1个
  • 蒜苔 半斤
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 小米椒 2个
  • 太太乐酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 1勺
  • 糖 1小勺
  • 油 适量

做法步骤

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

1、蒜苔切成段、鱿鱼切成丝、姜蒜切片、小米椒切圈备用。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

2、起锅烧热水后下入鱿鱼味微卷起就捞出沥干水份备用。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

3、另起锅烧热油后倒入姜蒜辣椒爆香。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

4、接着倒入放入蒜苔翻炒均匀。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

5、再接着倒入抄过水的鱿鱼翻炒。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

6、蒜苔炒断生后放一勺盐。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

7、倒入生抽和蚝油1:1混合的料汁。

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

8、翻炒均匀后加1小勺糖调味,即可关火装盘食用啦!

蒜苔炒鱿鱼你这么做,好吃到停不下来

9、用太太乐生抽和蚝油1:1混合炒出来的菜非常美味可口哟!

小贴士

鱿鱼不要烫太久了,口感会老。 不喜辣可不放辣椒。

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