西马尼乌鸡,要价:2,500美金一只,西马尼乌鸡从头到脚都是黑色的,源产于印尼。这种鸡营养价值高,并且产量少。
大红袍茶,要价:1,000,000美金/公斤深黑茶叶产于中国福建武夷岩。爱茶人士的最爱。如此昂贵的食材,手里没几个钱恐怕是吃不到,特别珍贵的估计有钱也难吃到。
神户牛肉(Kobe Beef)是世界高级牛肉的代名词,为日本料理中的珍馐,其特征表现为美味、肥嫩以及“雪花状脂肪”所呈现出的特有纹理,每公斤售价达到3万到4万日元(大约2000元人民币左右)。
灰鱼子酱,它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元!
日本河豚白子 ,也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品!
鹅肝,是法国的传统名菜,与松露和鱼子酱并称法式三大美食。正宗的上等鹅肝是比同质量的黄金还贵的。不过这种鹅的养殖确实挺残忍的。
松露:可以吃的“钻石”。被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金,是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找不到第二种食材可以取代,至今尚无法以人工种植,而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗才能挖掘到。如今黑松露1公斤价值4000欧元,甚至曾经拍卖过上万的天价。
长江刀鱼,学名长颌鲚,因处于长江入海口,淡水与海水的交界处,饵料丰富,肉质鲜嫩。由于产量锐减,物以稀为贵,网上曝出的长江刀鱼价格却令人乍舌,在6000元至1万元间不等。
法国布列塔尼蓝龙虾,布列塔尼蓝龙虾是全球米其林餐厅的首选海鲜食材,它是一种十分稀有的龙虾品种,属于美洲龙虾的罕见基因变异导致的,数量极为稀少,每200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾,能够捕获到的机会只有百万分之一,在国内价格高达每公斤800元至1000元。
松茸。松茸是一种生长在东北大兴安岭地区的菌类,被人们冠以“菌类之王”的美誉。它的营养特别丰富,含有丰富的氨基酸,能够被人体吸收和利用,所以去看望病人的时候,用它炖鸡汤来送人,简直不要太贴心啊!不过现在因为有了菌种,所以已经可以人工培育了,不需要花太多钱,就能品尝到这种珍贵的食材了。
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