一、前言
现代生活节奏快、压力大,身为一名职场打工人,楼主工作已近十五年。日日奔波劳碌,早出晚归、加班差旅乃是日常,一忙起来,餐不果腹更是习以为常。
尽管如此,面对日趋激烈的生活压力,楼主仍常怀对生活充满美好憧憬。对于吃货而言,美好的生活从吃开始,在紧张的工作生活间隙,有健康营养的轻美食相伴,养生更心怡,颇有偷得浮生半日闲的逸致之感。
今天,就与大家分享自己多年来的养生轻美食选购要点,并推荐10+款无限回购的轻美食清单,主食、咖啡茶饮、零食水果均有。它们元气生津、消暑怡神,甚至连部分制作美食的道具工具都一站式奉上,毫无保留,为快节奏生活加分添彩!
二、“简而不陋”,我的养生轻美食选购三要素
(1)美味营养
民以食为天,美食之美,尤在味道。每日三餐必不可少,既能充饥果腹、大快朵颐,也是供给全家工作生活的能量之源。比如香气腾腾的八宝粥和顺滑浓郁的牛奶,含有人体必需的多种营养和能量,开启元气满满的一天。
当午间和夜晚加班时,困顿饥乏感上来,也会让人心烦意乱。此时,一碗单人分量的杂粮米糊,就能快速恢复元气,提神醒脑,工作起来自然事半功倍。
(2)健康养生
由于职场工作繁忙,出差办会时,往往难以好好吃一顿正常餐食,取而代之的是外卖、快餐。味道毫无亮点不说,重盐、高油、高糖更是会给身体带来极大负担。因此,当自己假日居家或办公室下午茶时,我都以健康养生的饮食为主,例如清香怡神的安吉白茶或黄山毛峰,抑或是几片补气护发的黑芝麻薄脆饼,为身体“缓压减负”。
职场压力大,辛劳奔波也好,挑灯熬夜也罢,我们的身体机能承受了极大压力。因此,我也长期服用深海鱼油等保健品,对心脑血管产生有益的保护作用。
(3)便捷轻享
之所以推荐轻美食,也要充分考虑职场人闲暇时间少的特点,很难像退休的老年人那样有大把时间研究烹饪。
时下正值夏季,早上花半小时熬一锅绿豆汤,放入冰箱冰镇,简单不费事。待到从炎热户外回到家中,就能喝上冰镇的绿豆汤,是我们全家人的大爱。
职场人应酬多,酒席上觥筹交错、推杯换盏,酒过三巡,方能拉近距离、增长情谊。每逢桌前酒后,我都会从衣袋取出醒酒千杯膏,悄悄服用,舒缓解酒,应酬无压力。
甚至花几分钟光景,速制一杯醇厚香滑的奶咖,搭配几块零食饼干,就是一份解压怡情的下午茶。
三、10+款无限回购的轻美食盘点推荐
1—燕之坊东北绿豆1kg
包装规格与品质推荐——
严选东北优质绿豆,原产地吉林,经11道工序和3道安检流程制成。
每颗绿豆都色泽均匀、鲜亮油绿,而且皮薄易煮,粒粒开花,可谓是形、色、品俱全。
真空包装,每袋1kg,分量正好,不怕拆封后吃不完生虫。保质期12个月。
食用方法——
可将1罐绿豆与百合干、花生仁搭配,加入1升清水,放入高压锅煮40分钟,厨房小白都不会犯错。开锅后加入冰糖或白砂糖,自行冷却或冰镇后食用,清凉消暑、生津止渴。
还可以将煮好的绿豆汤装入模具,自制卡通形象冰糕,不但解暑,而且趣味十足,孩子吃得不亦乐乎。
2—燕之坊八宝米
包装规格与品质推荐——
早起或熬夜时,一碗醇香的八宝粥下肚,亦可饱腹,又可滋养,实在是健康益气的充能佳选。市场上买的罐装八宝粥有各种添加剂,不够健康,价格也贵,我们不妨自己熬制,方便快捷,美味更放心。
这款燕之坊八宝米属于混合型粮食制品,含有长糯米、黑米、小麦仁、高粱米、豇豆、红小豆、芸豆、花生仁、红枣、莲子、薏仁米共11种食材,全面覆盖了粗粮、细粮、豆类和干货,含有维生素、碳水化合物、蛋白质、糖类等人体必需元素成分,营养均衡,易于消化吸收、健脾养胃。而且一步到位,精心配比,省去了自己分别购买和配制的麻烦。
真空包装,每袋1kg,保质期12个月。
食用方法——
可取150g八宝米洗净,加入1升清水,放入电饭煲或压力锅熬煮60~90分钟,晚上睡前预约,早起便能全家享用。
还可以取少量八宝米和水,放入破壁料理机,制成浓稠的八珍米糊,谷物香气扑鼻而来,适合晚间加班时私享充能。
3—黑芝麻薄脆饼干
包装规格与品质推荐——
这款网易严选黑芝麻脆薄饼干甄选河南驻马店特级黑芝麻为原材料,含量达到10.2%,辅以优质小麦粉、新西兰乳粉等,经12道工序制成,非油炸、轻烘焙。
饼干的厚度为2mm,一口咬下,咔滋香脆,醇香的黑芝麻原味融于口中,甜淡可口且不腻,薄脆醇厚,简直恰到好处。
每盒300g,内分26袋,均为独立包装,保质期5个月。
食用方法——
拆袋即食,独立包装私享容量,楼主办公室常备,每天下午困乏时便拆一袋,搭配咖啡或茶饮食用。
4—手工九制黑芝麻丸
包装规格与品质推荐——
人到中年,脱发、掉发日益严重,楼主自己倒还好,但是看着身边同事朋友逐步“地中海”或“双鬓渐白”,不免内心惶恐。为了守护一头黑发,不仅要注重生活规律和日常洗护,通过膳食养护也大有裨益。
这款网易严选黑芝麻丸严选黑芝麻、黑米、黑豆等多种地道黑色食材,晒洗烘炒、粉碎精磨,经传承工艺变温烘烤,熟透后反复研磨出油,方可出丸。配料不含白砂糖,并加入优质蜂蜜调味,手工九制,匠心独具!
每颗黑芝麻丸色泽鲜亮,入口软糯,醇香四溢,微甜不腻,清香四溢。
铁盒包装,每盒100g,内含10颗芝麻丸,均为独立包装,充氮锁鲜,保质期120天。
食用方法——
每天一粒,开袋即食。由于充氮锁鲜,不怕挤压,楼主差旅出行时常随身携带几颗,高铁飞机上食用,养生又解乏。
5—Nespresso雀巢大师匠心印度尼西亚胶囊咖啡
包装规格与品质推荐——
现在年轻人都是“早C晚A”,其中C就是指咖啡。咖啡提神醒脑,促进代谢循环,号称是职场人的“充电站”。楼主当然也不例外,家中的Nespresso胶囊咖啡机每天都要使用,早已养成每天喝1~2杯咖啡的习惯。
胶囊咖啡机需要“弹药”,不同胶囊做出的咖啡风味也各异。最近我大爱的风味就是这款Nespresso印度尼西亚胶囊咖啡。甄选印尼产地的阿拉比卡咖啡豆,经湿刨处理制成,口感馥郁柔滑,带有烘烤烟草和热带森林的曼妙芬芳。口感强度适中,夹带着印尼咖啡特有的明亮酸度,制成小杯浓缩奶咖或大杯美式均可。
每条10颗咖啡胶囊,每颗5.6g。胶囊为铝质外壳,充氮锁鲜,保质期15个月。
食用方法——
咖啡胶囊需搭配Nespresso胶囊咖啡机使用,咖啡机预热后按下小杯或大杯咖啡键,便自动高压萃取。之后,根据个人口感,加入牛奶制成奶咖,或者直接饮用均可。夏天天热,不妨添添加些冰块,来一杯冰咖,沁心透亮,为心灵的燥热降温!
6—埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡
包装规格与品质推荐——
如果家里、公司办公室或差旅出行的酒店没有咖啡机,咖啡党们也无需灰心烦躁,挂耳咖啡便捷易冲泡,也能最大程度还原咖啡的香醇风味。
这款网易严选埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡选自埃塞俄比亚原采、耶加雪啡产区的100%阿拉比卡咖啡豆,日晒G1、杯测分数达到85+。由于地处1850米以上高海拔产区,咖啡豆经浅度烘焙后,花果香气浓郁。入口酸度和甜度均衡,富含杏桃、柑橘和草莓风味,并有淡淡焦糖回甘的尾调。
每盒10袋,每袋10g,小巧的包装非常适合差旅出行携带。保质期12个月。
食用方法——
开袋后用85℃以上热水冲泡过滤,1分钟就能制成1杯香气四溢的美式咖啡。
7—蒙牛特仑苏 全脂纯牛奶250ml
包装规格与品质推荐——
爱喝牛奶的朋友都对大名鼎鼎的特仑苏牛奶耳熟能详,特仑苏是蒙牛旗下的高端牛奶品牌。
这款牛奶的奶源来自北纬40°黄金奶源维度带特仑苏专属牧场,配料为100%生牛乳,经高温灭菌工艺制成,无任何添加剂。每100ml牛奶富含3.6g蛋白质、4.4g脂肪和120mg原生高钙,蛋白质和钙含量均高于一般天然纯牛奶,营养价值高,口感丝滑醇厚。
每盒250ml,有利乐钻和利乐砖两种。保质期6个月。
食用方法——
既可单独饮用,也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。
8—盒马日日鲜 屋型全脂鲜牛奶 950ml
包装规格与品质推荐——
如果说纯牛奶为了延长保质期、简化储存难度,所用的高温灭菌损失了部分营养和口感,那么,鲜牛奶的口味无疑更佳。
这款盒马屋型鲜牛奶采用荷斯坦奶牛奶源,配料为100%生牛乳,经巴氏低温消毒工艺制成,同样不含添加剂。每100ml牛奶富含3.2g蛋白质、3.8g脂肪和110mg原生高钙,营养价值高。高品质的鲜牛奶,口感香甜轻滑。
最棒的是它的屋型包装,按照每周一至周日,每天的牛奶都用不同颜色的包装盒区分,易于辨别,有效保证了新鲜的品质。每盒950ml,保质期6个月。
食用方法——
既可单独饮用,也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。其实花式咖啡都是用鲜牛奶调制,味道更棒。
购买方式——
大家去盒马App或线下门店均可购买,物美价廉。
此外,光明、蒙牛、卫岗等品牌均有高品质的鲜牛奶产品,大家在选购时,注意选择京东、天猫超市等有保鲜链的平台,品质有保障。
9—明前特级安吉竹韵白茶50g
包装规格与品质推荐——
茶饮可是养生达人的标配,白茶属于微发酵茶,毫色银白、清汤绿叶,含有维生素A、茶多酚等物质,日间饮用,清口怡神,具有降脂消暑、生津解渴之功效。
这款网易严选出品的安吉竹韵白茶甄选“白茶之乡”安吉的珍稀“白叶一号”茶叶,茶叶产自高山产区的寒冷气候,虫害少,茶叶嫩绿显玉色,乃是特级上品。在早春清明前,经茶农手采嫩芽,遵循“一芽一叶”的严苛标准,芽叶完整。
经传统工艺制成,匠心烘焙、细致拿捏,形如凤羽,清香如兰,而且耐泡程度好。茶汁口感鲜醇,回味悠长,实为不可多得的佳品。
茶叶为圆形罐装,每罐50g,虽然价格小贵,但物有所值。楼主平时的口粮茶就是它。
食用方法——
每次取3~5g茶叶,注入150ml85℃热水,冲泡饮用。注意每次加水时,需在茶汁尚余三分之一时加注,可冲4~5泡。
10—网易严选酒局救星千杯膏
包装规格与品质推荐——
楼主自己酒量不大,一遇到商务应酬就犯难。每次喝多酒、喝急酒,轻则头晕不适,重则呕吐昏睡、不省人事,颇丢面子。好在有这款网易严选酒局救星千杯膏,江湖救急,让我面对酒局也倍感轻松。
这款千杯膏膏剂形态浓稠粘稠,原料严选枳椇子、蒲公英、甘余子、沙棘、佛手、陈皮,辅以蜂蜜、甘草等,科学配比、专业配伍,经浸泡、煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏7道工序制成,精心熬制,高达64倍浓缩,膏体浓稠细润、膏色透亮如镜、膏香细腻柔滑。
盒装包装,内含12条,每条10g,共计120g,保质期18个月。细长条独立包装,差旅应酬时可放在口袋或包包中,易于携带,非常贴心。
食用方法——
撕开即饮,也可热水冲泡,餐前酒后服用,温和解酒,缓解不适。
11—Doctor's best金达威美国进口omega-3深海鱼油
包装规格与品质推荐——
熟悉养生保健的朋友都知道,深海鱼油含有omega-3多元不饱和脂肪酸,长期服用,能保护心脑血管。现在,楼主和年逾六旬的老爸都每日服用这款金达威omega-3深海鱼油。
这款深海鱼油软胶囊由美国原装进口,由新鲜捕捞的南太平洋凤尾鱼提取制成,无污染、高纯净度,经过五星优质认证,具有新鲜度高、低鱼腥味的特点。每粒净含量1000mg,其中含omega-3脂肪酸700mg,其中200mgDHA、400mgEPA和100mg其他Omega-3,有效Omega-3含量高达70%,并添加生育酚锁鲜。
包装为塑料罐装,每罐为120粒软胶囊。保质期3年。
食用方法——
每天随餐服用1~2粒,不宜空腹食用。
12—京觅 京鲜生 泰国进口山竹 5A级大果
包装规格与品质推荐——
山竹是泰国的水果特产,富含维生素C、维生素A和膳食纤维,生性寒凉,具有降燥下火、清凉解热的作用。在燥热的夏季,属实是绝佳的应季水果。
这款京觅 京鲜生 泰国进口山竹属于5A级大果,单果重量80~110g,产自泰国优质原产地,果实皮薄肉厚,果肉洁白。入口后,果肉鲜滑多汁,饱满圆润,轻轻要开,汁水迸发,满口清甜。家里孩子一次能吃六七个。
包装为整箱发货,由京东生鲜物流保鲜链,放心可靠。由于是生鲜水果,收货后放入冰箱保鲜,应尽快食用。
食用方法——
山竹的食用很简单,将外壳剥去,取出白色果肉即可食用。果核不多,大块果肉中偶有果核,吐掉即可。
更有甚者,有些朋友爱吃榴莲,又怕上火,那么,榴莲和山竹搭配同食,便是完美的解决方案!
四、写在最后
在这个“996是福报”的年代,职场人是社会中坚力量,承担着家庭和事业的双重压力。私以为,要想在日趋紧张激烈的工作生活中立于不败之地,良好的身体机能和精神状态缺一不可。我们必须加倍关爱自己,从吃开始,多一分健康养生、加一点轻松愉悦。
这里,楼主总结梳理自己的养生轻美食选购攻略心得,并拿出自己私藏的美食清单,帮助大家采购不踩坑。强烈建议私藏抄作业,美味与健康竟可兼得!
好了,此次关于适合快节奏生活的养生轻美食选购攻略心得与私藏清单的的推荐分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动,共同讨论交流。
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